6. Skladaný koláč od @letmecookitforyou
Koláče, ktoré majú viac ako jednu vrstvu, zvyknú prísľubom komplikovaného postupu neskúsených pekárov odradiť. Tento od @letmecookitforyou je ale šialene jednoduchý. Korpus, na ktorom je vždy čo pokaziť, totiž nahrádzajú keksíky a na tebe už ostáva len ten zvyšok.
Na prípravu budeš potrebovať: 200 gramov sušienok, 150 gramov mrazených malín, štvrť lyžičky pudingového prášku, polku balíka vanilkového cukru, tri balíčky vanilínového cukru, 310 mililitrov smotany na šľahanie, 250 gramov mascarpone a 100 gramov mliečnej čokolády
7. Proteínové slivkové gule od @mystoryofcooking
Nikto nepochybuje o tom, že najlepší recept na slivkové gule má tvoja babka, ale tento bude vážnym konkurentom. Proteínová verzia od @mystoryofcooking je príjemnou obmenou nestarnúcej klasiky a určite by si jej mal dať šancu. Možno ešte dnes na večeru.
Na prípravu budeš potrebovať: 1 vajce, 125 gramov jemného odtučneného tvarohu, 100 gramov hrudkového tvarohu, 130 gramov špaldovej múky, 60 gramov ovsených vločiek, trošku masla, mletý mak a štipku soli
8. Tekvicové donuty od @lzickacukru
Tekvica je jesennou stálicou, a hoci mnohým sa tradične spája s polievkou či prívarkom, svoje miesto má nepochybne aj v sladkých receptoch. O jeden taký sa podelila aj Markéta z @lzickacukru, a pokiaľ patríš k milovníkom donutov, práve si našiel lásku svojho života.
Na prípravu budeš potrebovať: 120 gramov mlieka, 50 gramov cukru, 30 gramov čerstvého droždia, 490 gramov hladkej múky, 120 gramov tekvicového pyré, vajíčko plus jeden žĺtok, lyžičku a pol perníkového korenia, muškátový oriešok, škoricu, trošku soli a 65 gramov zmäknutého masla (plus olej na vyprážanie)
9. Čokoládová Straciatella torta od @michliko
Život je príliš krátky, aby sme torty robili, len keď má niekto narodeniny. Gombička na tvojich nohaviciach možno bude mať námietky, ale pusti si tento recept na najvyššej hlasitosti a nebude ju počuť. My vieme, že uprostred týždňa potrebuješ niečo sladké, aby si ho dobojoval do úspešného konca, a táto straciatellová torta od @michliko bude to pravé orechové straciatellové.
Na prípravu korpusu budeš potrebovať: 4 vajcia, 4 lyžice kokosového cukru, 2 lyžice vody, 2 lyžice oleja, 1 lyžicu kakaa, 3 lyžice špaldovej múky, pol balíčka prášku do pečiva
Na prípravu krému budeš potrebovať: 250 gramov mascarpone, 250 mililitrov smotany na šľahanie, 2 vanilínové cukre, 100 gramov čokolády
10. Škoricové slimáky od @simonakozerawski
Končíme vo veľkom štýle, a to škoricovými slimákmi od @simonakozerawski, ktoré sú synonymom nebíčka v papuľke. Super vec ako pre kolegov do práce, keď oslavuješ, tak aj na maškrtenie večer pri telke, keď si dal v piatok večer zase raz prednosť seriálovému maratónu. Treba vyskúšať.
Na prípravu kvásku budeš potrebovať: 2 hrnčeky mlieka, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, kocka droždia
Na cesto budeš potrebovať: 5 a pol hrnčeka hladkej múky, pol hrnčeka oleja, soľ, sóda, prášok do pečiva
Na škoricovú plnku budeš potrebovať: 250 gramov masla, 100 gramov práškového cukru, škoricu
Na polevu budeš potrebovať: 200 gramov nátierky Philadelphia, 90 gramov práškového cukru, 4 lyžice masla, 2 lyžice mlieka, lyžička vanilkovej esencie
Tajná ingrediencia: smotana na šľahanie
