6. Plnené hovädzie guľky od @andy.stech
Lady a Tramp ich síce jedli so špagetami a paradajkovou omáčkou, no mäsové guľky sa dajú pripraviť na neskutočné množstvo rôznych spôsobov. „Vytuniť“ sa dajú napríklad aj tak, že do nich napcháš ešte ďalšie dobroty. Presne to spravila @andy.stech a vznikla z toho takáto parádna večera.
Na prípravu budeš potrebovať: plátkový syr, šunku a mleté hovädzie mäso ochutené podľa vlastného uváženia
7. Tekvicoví „brumíkovia“ od @varimketo
Ruku na srdce – kto z nás si pri jedení brumíka nepovedal: „Toto by som mohol tlačiť od rána do večera.“ V ideálnom svete by to bolo možné, v tomto sme akosi limitovaní schopnosťou stále sa prepchať cez dvere. Našťastie, existuje aj menej invazívna keto verzia s jemným jesenným nádychom a @varimketo ti ukáže, ako na ňu.
Na prípravu budeš potrebovať: 150 gramov tekvicového pyré, 100 gramov pohánkovej múky, 1 vajce, 30 mililitrov kokosového oleja, 30 gramov čakankového sirupu, 1 lyžičku prášku do pečiva, 1 lyžičku perníkového korenia a kakao podľa chuti
8. Syrová „tekvica“ od @pani.zdrava
Obzeráš sa po jednoduchej nátierke, ktorou ohúriš kolegov na firemnom večierku aj decká, ktoré sú vo veku „nie“ a nad všetkým, čo nie je stehno z dinosaura, ohŕňajú nosom? Si na správnom mieste. Táto syrová tekvica-netekvica od @pani.zdrava je presne to, čo hľadáš.
Na prípravu budeš potrebovať: 150 gramov strúhaného čedaru, 70 gramov šunky alebo slaniny, 60 gramov vlašských orechov, 200 gramov smotanového syra, sušenú cibuľu, sušený cesnak a sójovú omáčku
9. Krémový ružičkový kel od @paleosnadno
Neexistuje veľa ľudí, čo by na otázku: „Čo je tvoja obľúbená príloha?“ bez zaváhania vyhŕkli: „Ružičkový kel.“ Ale to možno len preto, že ešte neochutnali tento krémový od @paleosnadno. V ňom je totiž slanina. A čo už len môže chutiť zle, keď je v tom slanina?
Na prípravu budeš potrebovať: 450 gramov ružičkového kelu, 100 gramov slaniny, 180 gramov šampiňónov (možno nahradiť hlivou), 15 gramov masla, 3 strúčiky cesnaku, 150 gramov smotany na šľahanie, 30 gramov čedaru, soľ a čierne korenie
10. Domáci „coldrex“ od @lilchef_lenka
Tento mesiac oficiálne odštartoval sezónu s názvom „keď nemusím, nevychádzam z postele“. Je zima ako v ruskom filme, všetci podchvíľou vyzeráme ako Rudolf a chrípka číha prakticky na každom rohu. Otázkou nie je či, ale kedy sa nalepí na teba, a keď sa to stane, tento recept na domáci coldrex od @lilchef_lenka ti určite padne vhod.
Na prípravu budeš potrebovať: 2 citróny, 4 polievkové lyžice kvalitného medu a 10 gramov zázvoru
