Jazdy na bicykli a odreté kolená. Vence z púpav a hľadanie dážďoviek po daždi. Lístočky „si do mňa?“, teplé mlieko pred spaním, žuvačky z automatu či papierové nebo-peklo-zem. To sú všetko veci, bez ktorých si svoje detstvo hádam ani nevieš predstaviť.

Čo nám tu ale chýba? Presne tak – jedlo. Ono by to hádam ani neboli bezstarostné detské časy, keby si nemal plné bruško a na tvári jeden obrovský spokojný úsmev. A aké pokrmy ti ho vedeli vyčarovať? V dnešnom článku sme si pre teba niekoľko takých pripravili, tak sa na ne poďme spoločne pozrieť.

1. Ryžový nákyp

Nebudeme si klamať, čím dlhšie nad tým premýšľaš, tým menej znie ryža na sladko ako dobrý nápad. No predsa to funguje. V kombinácii so zaváraným ovocím a preliaty sirupom s neprirodzene ružovou farbou hral ryžový nákyp na všetky tvoje chuťové poháriky. Presne taký si ho pamätáš. A presne taký si ho zbožňoval.

2. Puding

Puding. Čokoládový, vanilkový či pistáciový pre experimentátorov. Horúci alebo studený, len tak „nasucho“ či s ovocím, piškótami a šľahačkou na vrchu. Nech už ho mamina pripravila na akýkoľvek spôsob, nikdy si sa ho nevedel dojesť.

Medzi našich pudingových favoritov patril BB puding od Dr. Oetker, ktorý tento rok oslavuje 75. narodeniny. Obľúbená pochúťka malých aj veľkých maškrtníkov je s nami už trištvrte storočia, ani po toľkých rokoch sa však jeho chuť a vôňa nemení.

Pokiaľ máš chuť na nostalgický dezert, pri ktorom si nepodpáliš barak, nezašpiníš kopec riadov, nestráviš za sporákom mladosť a výsledok bude aj napriek tomu parádny, toto je správna voľba. Ale teda, čo si budeme hovoriť – na puding od Dr. Oetker je vždy ten správny čas.

3. Bublanina s ovocím

Tá od babky bola najlepšia na svete. Nadýchaná, vláčna a očividne s láskou pripravená, dozdobená čerešňami, ríbezľami či akýmkoľvek iným ovocím, čo vám práve rástlo v záhrade. Najlepší koláč na svete, ktorý ti dodnes v pamäti figuruje ako synonymum dokonalých letných prázdnin.

4. Granadír

Granadír patrí k tým kontroverzným jedlám, ktoré rozdeľujú Slovákov na dva tábory. Bohvie, či za to môže fakt, že sa snaží zhluk dvoch príloh prezentovať ako jedno hlavné jedlo, alebo nesympatický „kvašák“ na boku, no niektorým skrátka nevonia. A hlavne nechutí. No ty? Ty si ho mohol jesť od pondelka do piatka a aj tak ti bolo málo.

5. Rezance s vajcom

Len dve veci sú nemenné a isté. Po prvé, ľudská hlúposť je nekonečná, a po druhé, nech už namočíš do toho vajca čokoľvek, vždy z toho vznikne nebíčko v papuľke. Rezance sú toho jasným príkladom, podobne ako knedľa či chlieb, ktorý už pomaly, ale isto mlel z posledného. Jedlo za pár drobných, no ako v detstve, tak aj teraz by si ho mohol tlačiť na tony.

6. Domáca nátierka

Rybacia, cesnaková, bryndzová, kvasnicová, ktorá síce smrdela ako fras, no chutila nekresťansky dobre, a potom tá, ktorú mama volala nátierka „čo dom dal“. Mal si rád každú jednu. S opečenou hriankou tvorili dokonalú symfóniu chutí, na ktorú sa nátierky z obchodu vonkoncom nechytajú. Proste mňam.

7. Jednohubky

Zakázané ovocie chutí najlepšie. A čo bolo zakázané ovocie, keď si mal päť a od zeme ťa vidno nebolo? Jedlo pre návštevu. Na chlebíčky si si zuby brúsil, už keď ich mama robila, no jednoznačným favoritom boli jednohubky. Piškóta, banán, piškóta, napichnuté na špáradlo a preliate čokoládou. Jedlo pre bohov. Keby sa ti teraz s tým len chcelo paprať, čo?

8. Krupicová kaša

Čo by to bol za článok o milovaných jedlách z detstva, keby sme zabudli na krupicovú kašu? Krupicová kaša má veľmi solídnu fanúšikovskú základňu a na tomto svete hádam neexistuje dieťa, ktoré by nad ňou ohrnulo nosom. Ty si nebol výnimkou. Poprášená grankom alebo škoricovým cukrom s kúskom roztápajúceho sa masla… dal by si si, čo?

9. Prívarok na všetky spôsoby

Ako malému ti naozaj nebolo ťažké ulahodiť. Nepotreboval si žiadne prekombinované jedlá z michelinských reštaurácií, kulinárskymi kritikmi vychválené do nebies. Stačil ti jeden poctivý domáci prívarok. Od zemiakového cez fazuľový, z ktorého ti celú noc odstreľovalo perinu, až po kôprový s invazívnou arómou jemu vlastnou. S vajíčkom či párkom všetky chutili ú-žas-ne.

10. Dukátové buchtičky

„Žiadne sladkosti pred večerou,“ hovorila mama so zvrašteným čelom, kvôli čomu si každé dukátové buchtičky s vanilkovým krémom zo Zlatého klasu považoval za ďalšie Vianoce. To bola totiž jedna veľká sladkosť a nikto neprotestoval, že sa hrá na plnohodnotnú večeru. Teda ty určite nie – mal si dosť roboty so zalizovaním sa až za ušami.

Čo milovali ako deti Slováci?

Táto TOP desiatka bola len naším skromným výberom, no chceli sme vedieť aj to, aké jedlo ste v detstve najviac zbožňovali vy. Preto sme vám túto otázku položili prostredníctvom príbehu na našom Instagrame a odpovede našich fanúšikov nesklamali. Niektorí si zaspomínali na žemľovku, iní na strúhanú mrkvu a nechýbal ani BB puding od Dr. Oetker. Ten je jednoducho nostalgickou klasikou.

Tento obsah vznikol v spolupráci s Dr. Oetker spol. s.r.o.