Leto je časom radosti, oddychu a, samozrejme, chutných osviežujúcich nápojov. Mojito, Aperol či Gin Tonic poznáme všetci, no skúšal si už niekedy niečo netradičné? Ak už nemáš nápady na drinky, prinášame ti zopár tipov.
Brazílska Caipirinha
Caipirinha je slávna brazílska špecialita, ktorá sa stala populárnou aj v iných častiach sveta. Na jej prípravu budeš potrebovať cukor, čerstvé limetky, cachacu (tradičný brazílsky destilát z cukrovej trstiny) a ľad. Stačí jemne zmiešať cukor so šťavou z limetiek, pridať kúsky limetky a rozdrviť ich. Potom pridaj cachacu a ľad a dobre premiešaj. Výsledkom je osviežujúci a ľahko kyslastý kokteil s výraznou chuťou Brazílie.
Japonská Sake Sangria
Sangria je tradičný španielsky nápoj, ale japonská verzia s použitím saké je prekvapivá kombinácia východných a západných vplyvov. Na prípravu potrebuješ čerstvé ovocie (napríklad jablká, hrozno, broskyne), japonské ryžové saké, pomarančový džús a ľad. Zmiešaj saké s pomarančovým džúsom a pridaj kúsky ovocia a ľad. Nechaj nápoj odstáť v chladničke, aby sa chutne prepojili arómy ovocia s lahodným saké.
Brazílska Batida de Coco
Batida de Coco je kokteil pôvodom z Brazílie a je jednoduchý na prípravu. Potrebuješ iba kokosové mlieko, kondenzované mlieko, rum a ľad. Stačí všetky zložky zmiešať v mixéri, až kým nevznikne krémová konzistencia. Sladká a kokosovo-aromatická lahôdka ťa okamžite prenesie na plážové destinácie.
Pimm’s Cup z Veľkej Británie
Pimm’s Cup je obľúbený letný kokteil vo Veľkej Británii, najmä na tenisovom turnaji Wimbledon. Na prípravu budeš potrebovať Pimm’s No. 1 (tradičný britský nápoj založený na zmesi byliniek a ovocia), ginger ale, kúsky uhorky, pomaranča, citróna a ľad. V pohári kombinuj Pimm’s No. 1 s ginger aleom, pridaj nakrájané ovocie a uhorku a naplň pohár ľadom.
Indické Lassi
Ak preferuješ niečo nealkoholické, Lassi je ideálnou voľbou. Tento tradičný indický nápoj sa robí z jogurtu, mlieka, ovocia (napríklad manga alebo marhule), cukru a ľadu. Všetky ingrediencie zmiešaj v mixéri, až kým nevznikne hladká konzistencia. Lassi je osviežujúci, plný ovocnej chuti a výborne dopĺňa pikantné indické jedlá.
