V dvoch najväčších mestách na Slovensku, Bratislave a Košiciach, pulzuje gastro priemysel plnou intenzitou. Zákazníci túžia nielen po lahodnom a esteticky pôsobiacom jedle, ale aj po rozumnej cene a promptnom servise.
Napriek tomu sa občas stretávame s reštauráciami, ktoré nedokážu uspokojiť tieto nároky a namiesto toho vzbudzujú sklamania, píše portál Startitup.
Drzý personál a predražené jedlo
Reštaurácia Grand mother’s – Slovak Hause v Starom meste na Michalskej ulici v Bratislave má na portáli Tripadvisor vyše 800 recenzií. Zákazníci sa sťažovali hlavne na zanedbané stoly, predražené menu a nepríjemný personál. „Najhoršia vec v reštaurácii je drzý personál, ktorý sa k vám správa zle,“ napísal takéto hodnotenie jeden zákazník na stránke.
Ďalší upozornili na to, že si treba pri platení skontrolovať bloček. „Skontrolujte si účet, kvôli rôznym servisom a prepitnému sme platili o 15 eur viac, ako sme očakávali.“
Celkové hodnotenie reštaurácie je 2 body z 5. Z 877 recenzentov až 174 ohodnotilo prevádzku len jedným bodom, a 25 ju označilo plným hodnotením.
Segnerova Kúria sa nachádza tiež na Michalskej ulici. Zákazníci sú aj v tomto prípade nespokojní najmä s obsluhou a jej správaním. Z celkového počtu 265 recenzií má 3 body z 5.
Zahraničná recenzentka okomentovala reštauráciu na portáli Tripadvisor: „Jedlo nebolo zlé, ale čašníci boli neúctiví, ignorovali nás, keď sme ich zavolali, nechceli nám dať dezert, aj keď bol zahrnutý v menu, a potom, keď sme sa sťažovali, priniesli len 2 jedlá a nedovolili nám vybrať, ktoré chceme. Zanechali veľmi zlý dojem. Celý čas sa nám smiali a boli nesmierne drzí. Nikomu to neodporúčam.“
Ďalšia na zozname je reštaurácia Prasiatko. „Drahé a veľmi slané. Žiadne potvrdenie o nákupe, len rukou napísaná suma. Pocit po návšteve je, akoby ma okradli. Držte sa ďalej,“ uviedla jedna recenzentka.
Spomínaný podnik rozoberal pred približne štyrmi rokmi na svojom YouTube kanáli aj známy slovenský influencer PPPíter. Hovoril o reštaurácii ako o najhoršie hodnotenej na Slovensku. Zákazníci dali podniku len 2 body z 5 a väčšina odporúča sa mu vyhnúť. Prekážalo im najmä predražené jedlo a drzá obsluha.
Reštaurácia The Grill v nákupnom centre Aupark patrí podľa zákazníkov tiež medzi tie horšie. Na portáli Tripadvisor má len 1,5 bodu z 5. Jeden zo zákazníkov upozornil na zdravotné ťažkosti: „Na druhý deň som dostal vysokú teplotu a mal som problémy s črevami, tak som dostal antibiotiká.“
Košické podniky
Aj metropola východného Slovenka má svoje skvosty. Najväčšiu kritiku schytali podniky Friends restaurant, Reštaurácia Tip-Top, Koliba Zlatá podkova, Agadir – Kleopatra a Čínska Reštaurácia Mandarin. Všetky si odniesli celkové hodnotenie 2 až 2,5 bodu z 5.
Aj v týchto prípadoch sa ľudia sťažovali najmä na neochotnú obsluhu, problémy s jedlom či ceny. „Najhoršie miesto v Košiciach.“ Podľa slov zákazníkov sa obsluha „venuje viac chichotaniu pri fajčení cigarety ako obsluhovaniu zákazníkov“, uviedli ľudia k prvej spomínanej reštaurácii.
K podniku Koliba Zlatá podkova ľudia napísali: „Nadpriemerné ceny za podpriemerné služby. Ak chceš, aby ťa počuli na druhej strane stola, musíš kričať, tým pádom som nadobudla dojem, že sedím v krčme 4. triedy.“ Najnovšia recenzia však hlása čosi iné: „Nenechajte sa odradiť starými recenziami, je to dnes úplne inde! Super pivo a veľmi príjemné prostredie!“
K podniku Agadir – Kleopatra jedna žena komentovala: „Zlá obsluha, zlé jedlo. Zvyčajne nepíšem recenzie, ale mám pocit, že musím ľudí o tomto mieste informovať. Polievka bola mastná a bez chuti. Keď sme požiadali o vrátenie peňazí, odmietli to a manažér sa s nami hádal a bol nepríjemný.“
