Aj tebe sa už určite stalo, že si žil v domnienke, že napríklad melón je ovocie, no nakoniec si zistil, že je to zelenina. Aj paradajku nájdeš v oddelení zeleniny, no je to tiež ovocie.

Takéto veci možno zaradiť k základným faktom, o ktorých mnohí z vás určite vedia. Nasledujúce informácie o rôznych druhoch ovocia a zeleniny ťa však možno poriadne prekvapia.

Melón môžeš zjesť celý

Väčšina ľudí sa pri jedení melóna zastaví pri zelenej časti pri šupke. Tvrdá šupka melóna okrem toho, že je jedlá, v sebe ukrýva aj veľké množstvo živín. Odhadzujeme preto tú najvýživnejšiu časť melóna.

Môžeš si kúpiť stromček, ktorý ti bude rodiť viacero druhov ovocia

Áno, strom sa volá ovocný šalát a môžeš si vybrať z niekoľkých druhov. Takéto viacdruhové stromy s rôznym ovocím vznikli vďaka štepeniu.

Kokosová voda bola úspešne použitá ako infúzia na dehydratáciu

Vďaka tomu, že je sterilná a izotonická, bola takto použitá na Šalamúnskych ostrovoch.

Ak by si chcel ochutnať každú odrodu jabĺk, tak by si si musel dať počas dvadsiatich rokov každý deň iné jablko

Existuje okolo 7500 druhov jabĺk, ktoré rastú na celom svete.

Najkrajšie ovocie na svete rastie v Afrike

V lesoch centrálnej Afriky rastie ovocie, ktoré je také krásne, že ani nevyzerá ako jedlé. Svojím výzorom pripomína niečo, čo by mali jesť jednorožce, prípadne to pripomína nádhernú vianočnú výzdobu. Toto ovocie je také krásne vďaka špeciálnym vrstvám buniek, ktoré odrážajú farby s mimoriadnou intenzitou. 

Mrkva vôbec nie je dobrá pre zajace

Môže im spôsobovať zažívacie problémy a zubný kaz.

Limetkovou šťavou si môžeš na slnku spôsobiť popáleniny druhého stupňa, ktoré sa označujú tiež ako „margarita dermatitis“

Podobné problémy ti môže spôsobiť aj zeler a petržlen.

Najväčší strom s kešu orieškami pokrýva až 7432 m²

https://www.youtube.com/watch?v=M33vJv8YUmI

Broskyne a nektárinky sú takmer rovnaké ovocie

Okrem obsahu betakaroténu je medzi nimi rozdiel iba v tom, že broskyne sú chlpaté a nektárinky hladké.

Pridaním soli do ananásu sa zvýrazní jeho chuť

Je to práve vďaka tomu, že soľ potláča horkosť ananásu.

Existujú bobule, ktoré dokážu zmeniť spôsob, akým budú tvoje chuťové bunky vnímať chuť toho, čo ješ

Toto zázračné ovocie sa nazýva Synsepalum dulcificum a dokáže spôsobiť, že citrón bude chutiť ako cukríky.

Pomaranče vidíš zväčša predávané v oranžových alebo červených sieťkach, aby bola ich farba zvýraznená

Volá sa to ilúzia Munker.

Farmy s čerešňovými sadmi najímajú pilotov helikoptér, aby im sušili ovocie

Robia to preto, aby čerešne nezačali pukať, prípadne hniť. Pilotom platia nemalé peniaze a takéto sušenie stromov býva často dosť nebezpečné.

Listy rebarbory sú extrémne jedovaté

Zatiaľ, čo z jej stoniek si môžeš urobiť výborný koláč, tak jej listy ti môžu spôsobiť nepríjemné ťažkosti.

Hríby majú s ľuďmi viac spoločnej DNA ako so zeleninou

Okrem toho zdieľame 99% DNA s banánmi.

Zelenina, ktorá rastie na Aljaške, je zväčša gigantická kvôli slnku, ktoré sa jej dostáva

V niektoré dni svieti slnko na Aljaške aj 20 hodín.

Liz – Flickr: state fair 2010, CC BY 2.0, Link

Zdroj: prevention.com, Fruit Salad Trees, ncbi, extension.illinois.edu, discover , bcm, simplemost, itp.uni-hannover, rspca, cals.arizona.edu, ucjeps.berkeley.edu, geobeats, nytimes, nazdravie