Dušičky a Halloween máme za sebou, obchody sa pomaly, ale iste zaplňujú vianočnými dekoráciami, a to značí jediné – o chvíľu budeme musieť jeseni zamávať na rozlúčku. To však neznamená, že si posledné týždne s ňou nemôžeme užiť naplno. Čo to znamená? No predsa mnoho receptov na dobré jedlá plné sezónnych surovín.
V dnešnom článku sme pre teba zozbierali TOP 10 receptov od slovenských a českých foodblogerov, ktoré doslova dýchajú jeseňou. Od tekvicových sušienok cez prívarky až po nadupanú focacciu na inovatívny spôsob, veríme, že u nás nájdeš množstvo inšpirácie na svoje najbližšie varenie. Ktorý recept vyskúšaš ako prvý?
1. Tekvicové sušienky od @laura_kuruc
Na prípravu budeš potrebovať: 100 gramov masla, 80 gramov hnedého cukru, 1 vaječný žĺtok, 60 gramov tekvicového pyré, 180 gramov hladkej múky, kypriaci prášok a tekvicové korenie
2. Cuketový prívarok s chrumkavým tofu od @stvoryzkuchyne
Na prípravu prívarku budeš potrebovať: 1 malú cuketu, 1/2 červenej cibule, 100 mililitrov mlieka, 1/2 polievkovej lyžice hladkej múky, 100 gramov bieleho jogurtu, 1 lyžičku horčice, hrsť špenátu, sušený cesnak, mletú rascu, čierne korenie a soľ
Na prípravu tofu budeš potrebovať: 1/2 údeného tofu, olivový olej, sušený cesnak a soľ
3. Hokkaido gnocchi od @vegetariansk
Na prípravu budeš potrebovať: 500 gramov gnocchi, 5 lyžíc tekvicového pyré, 250 mililitrov sladkej smotany, 100 gramov syra niva, 100 gramov strúhaného čedaru, mletú červenú papriku, čierne korenie a soľ
4. Bataty na sladko od @andy.stech
Na prípravu budeš potrebovať: bataty alias sladké zemiaky, maslo, mandľové maslo, javorový sirup, škoricu, čokoládu, oriešky a grécky jogurt
5. Nepečené tekvicové guľôčky od @foodlover_veru
Na prípravu budeš potrebovať: 50 gramov tekvicového pyré, 50 gramov ovsenej múky, 1 lyžicu arašidového masla, 1 lyžičku cukru, 1 lyžičku škorice, vanilkový extrakt a kokos na obaľovanie
Pokračovanie článku nájdeš na ďalšej strane
