Slovensko aj Česko sú už nejaký čas pod paľbou zdražovania potravín. Príkladom je, samozrejme, maslo, ktoré dosiahlo astronomické ceny. Ešte k tomu nedávno prišla novinka o tom, že cena kávy môže v najbližších rokoch taktiež stúpnuť o 30 percent. Čakajú nás krušné časy a ako informuje portál Dnes24, už teraz môžeme vidieť, že niektoré potraviny sa pohybujú v gigantických cenách.
Keby sme si niektoré z nich chceli kúpiť v kilogramoch, museli by sem sa pomaly obrátiť na svoje životné úspory. Nejde ale ani o šampanské či kaviár, pravdepodobne budeš, drahý čitateľ, veľmi prekvapený. Ide totižto o relatívne bežné potraviny, ktoré používame neustále, avšak ich kilogramová hodnota je majestátna.
Konkrétnejšie sa na to pozrel český web iDnes. Ten zostavil rebríček najdrahších potravín, ktorý bezkonkurenčne ovládol šafran. Áno, čítaš správne. Táto korenina sa predáva v malých množstvách, no keby sme si prepočítali jej cenu za kilogram, dostali by sme sa do astronomických hodnôt. Kilogram šafranu totiž stojí približne 10 500 eur.
Ktoré sú teda ti najdrahšie potraviny?
Rovno za šafranom sa na rebríčku umiestnila vanilka bourbon. Jej kilogram vychádza v prepočte z českých korún na eurá na 1 600 eur. Šafran teda dominuje suverénne.
„Hlavným dôvodom je to, že pestovanie šafranu a vanilky je náročné na ľudskú prácu, pretože sa to v mnohých prípadoch robí ručne. Práca zdražuje aj v rozvíjajúcich sa regiónoch. V oboch prípadoch sú navyše obmedzené pestovateľské oblasti. Napríklad pri vanilke ide 80 percent svetovej produkcie za Madagaskarom,“ povedal pre server analytik zo spoločnosti XTB Pavel Peterka.
Na akom mieste sa teda umiestnili iné potraviny, ako napríklad citrónová kôra a petržlen?
- Šafran 0,12 g – 10 500 eur
- Vanilka bourbon 5 g – 1 600 eur
- Medvedí cesnak 4 g – 394 eur
- Želírovacia látka agar 4 g – 314 eur
- Bobkový list celý 3 g – 301 eur
- Husacie foie gras 2×40 g – 217 eur
- Farba potravinárska gélová 10 g – 205 eur
- Bio citrónová kôra 5 g – 188 eur
- Kardamon mletý 10 g – 153 eur
- Morská riasa Nori 14 g – 140 eur
- Šunka Jamón Ibérico Cebo 90 g – 122 eur
- Prémiové sušené mäso hovädzie s príchuťou slaniny Jim Jerky 23 g – 120 eur
- České huby hríb smrekový sušený – krájaný, krabička 30 g – 118 eur
- Jahody plátky sušené mrazom 100 g – 110 eur
- Petržlen sušený 7 g – 106 eur
- Lízanka s prekvapením 12 g – 105 eur
- Tabasco chipotle Pepper Sauce 60 g – 102 eur
- Ruinart Champange Brut 750 ml – 96 eur
- Húževnatec jedlý „šitake“ 50 g – 94 eur
- Priedušky a pľúca bylinná zmes 10×2,0 g (20 g) – 92 eur
