Slováci zapíjajú žiaľ aj radosť, začiatok týždňa aj jeho koniec. Bolo to tak ale vždy? Stručná odpoveď – áno. A ešte oveľa horšie! Možno sa to niekomu nebude zdať, avšak Slovensko spravilo veľký pokrok a ľuďom sa dnes už vôbec nechce piť toľko alkoholu ako v dávnej minulosti.
Negatívne dopady pijanstva vnímali ľudia vždy. Pijanom sa posmievali už stredovekí autori a celé stáročia vychádzali diela, ktoré upozorňovali na tento neduh. Napriek tomu sa zdá, že významné pokroky v boji proti alkoholizmu sa na Slovensku udiali len v posledných desaťročiach.
Dva základné nápoje
V živote stredovekého mestského človeka malo víno a pivo nesmierne významnú rolu. Z dnešného pohľadu dosť paradoxne pôsobí fakt, že oproti vode išlo o tie zdravšie nápoje. Studne a iné zdroje vody boli totiž často zdrojom nákaz, z ktorých tie vážnejšie dokázali poriadne preriediť počet obyvateľov. V poddanskom vidieckom prostredí sa krčmy vo veľkom rozšírili až v 14. storočí.
Vinárstvo a pivovarníctvo bolo taktiež dôležité z ekonomického a spoločenského hľadiska. Nápoje boli vďačným obchodným artiklom a ich konzumácia zohrávala funkciu pri viac aj menej významných spoločenských udalostiach. Výroba piva a vína patrila k mestským privilégiám.
Víno bolo všade
Nie je úplne jasné, kedy sa na území Slovenska začalo s pestovaním viniča. Niektorí odborníci zastávajú názor, že vinič u nás pestovali už Rimania a toto umenie následne kontinuálne udržiavali pri živote iní obyvatelia tohto územia. Ďalší zasa tvrdia, že vinárstvo sa tu rozšírilo vďaka stredovekým talianskym kolonistom.
Dostaň EMEFKA do svojich Google odporúčaní
Emefka, odkaz sa otvorí v novom okneViac PREMIUM článkov na podobnú tému:
- Tento článok by nikdy nevznikol. Ako by mohlo vyzerať dnešné Slovensko, keby sme stále žili v socializme?
- Ako rodili Slovenky kedysi? Pôrody prebiehali doma a spájali sa s nimi fascinujúce magické rituály
- Československá atletická hviezda, ktorá šokovala svet. Vzdala sa úspešnej kariéry a zmenila si rod, len aby mohla byť sama sebou
V článku sa po odomknutí dozvieš
- Aká je história vína, piva a pálenky na slovenskom území.
- Nakoľko boli u nás alkoholické nápoje rozšírené v stredoveku a v ranom novoveku.
- Aké spoločenské zvyklosti sa s konzumáciou alkoholu spájali.
- Ako sa bojovalo s nadmerným pijanstvom vo svete a u nás.
- Čím bol boj proti alkoholizmu výnimočný v slovenskom prostredí.
- Kedy si Slovensko prešlo svojou vlastnou malou prohibíciou.
Po odomknutí tiež získaš
- Články bez reklám
- Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
- Exkluzívne benefity
