KVÍZ: 90 % Slovákov spozná iba rascu. Dokáž, že poznáš všetky tieto koreniny a bylinky

Predstav si, že stojíš v kuchyni a v ruke držíš malé vrecúško s voňavým práškom. Vieš, čo to je? Rasca? Škorica? Alebo niečo úplne iné? Väčšina Slovákov by odpovedala práve rascou – je to prakticky naše národné korenie, ktoré sa objavuje v polievkach, na chlebe aj v kapustnici. Ale čo keď sa ťa niekto spýta, ako vyzerá kardamón, badián alebo muškátový oriešok? Tu už začína byť situácia zaujímavejšia.

Možno si povieš, že koreniny a bylinky sú maličkosti, ale práve ony robia z jedla zážitok. Dodajú mu farbu, vôňu a chuť, vďaka ktorej si zapamätáš jedno jedlo na celý život. Ak ich však nepoznáš, pripravuješ sa o polovicu kuchárskeho dobrodružstva. A pritom spoznať ich je jednoduchšie, než si myslíš. Stačí sa trochu zahrať a otestovať si svoje vedomosti.

Tak poď na to. V tomto kvíze zistíš, či patríš medzi tých, čo poznajú iba rascu, alebo medzi tých, čo sa nenechajú zaskočiť ani exotickou vanilkou či najdrahším korením sveta – šafranom. Ukáž, že tvoje kuchynské znalosti nemajú hranice, minimálne keď príde na koreniny a bylinky. Nech sa páči.

Gratulujeme, dostal si sa až na záver nášho kvízu!

Tak, máš to za sebou! Už vieš, či patríš medzi tých, čo rozpoznajú maximálne rascu a majorán, alebo si sa prebojoval až k exotickým koreninám, o ktorých väčšina ľudí ani netuší, že existujú. Nech už si dopadol akokoľvek, jedno je isté – otvoril si dvere do sveta chutí, ktorý je nekonečne pestrý a oveľa zaujímavejší, než by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

Odporúčame prečítať:

Šok pre motoristov: Daň za kilometre sa stáva realitou. Čím viac jazdíš, tým viac zaplatíš

• Auto/moto
• Zahraničie

Koreniny a bylinky totiž nie sú len malé voňavé prísady, ktoré pridávaš do jedla. Sú to kúsky histórie, tradícií a kultúr. Každá z nich má svoj príbeh – od šafranu, ktorý sa kedysi vyvažoval zlatom, až po zázvor, ktorý cestoval po hodvábnej ceste. A každá má moc premeniť obyčajný obed na zážitok, na ktorý si spomenieš ešte o týždeň.

Ak si v tomto kvíze objavil nové chute a názvy, ber to ako inšpiráciu. Možno najbližšie pri nákupe v obchode siahneš po niečom, čo si doteraz ignoroval, a vyskúšaš to v kuchyni. Uvidíš, že aj malá štipka kardamónu alebo badiánu dokáže spraviť veľký rozdiel. A tak nabudúce, keď niekto povie, že Slováci poznajú len rascu, môžeš sa usmiať a dodať: „Možno väčšina, ale ja viem rozoznať aj šafran od kurkumy.“ To je už malá výhra sama o sebe.