Opäť tu máme výrobok, ktorý museli kvôli zvýšenému množstvu škodlivých látok stiahnuť z predaja. Správu o tom priniesol aj portál Info s tým, že spotrebiteľov pred nevyhovujúcim výrobkom varovala Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) Slovenskej republiky. Škodlivé výrobky, ktoré môžu poškodiť ľudské zdravie, sa na pultoch obchodov objavujú pomerne často.
Len nedávno sme ťa informovali o tom, že z pultov museli stiahnuť aj istý výrobok od spoločnosti Curaden. Predtým to však boli aj masážne loptičky, perá, elektrické kanvice, ale aj pánske hodinky či dva druhy pyré Toxic Waste a Slush Puppie. Tentokrát experti upozornili na na prvý pohľad naozaj nevinný výrobok.
Problémové hrozienka
Ide o 400-gramové balenie nesírených hrozienok Sultánky od firmy Ravita, ktorá sídli v Prešove. Odborníci v nich pri laboratórnych testoch odhalili nadmerné množstvo aflatoxínov. Štátna veterinárna a potravinová správa uviedla, že „v dodanej vzorke bol zistený prekročený maximálny limit aflatoxínu B1 a sumy aflatoxínov B1, B2, G1, G2“. Dodali, že surové hrozienka dodal poľský dodávateľ ROS-SWEET a výrobok bol vyrobený v množstve 62 kusov.
Predmetný tovar teda musel byť stiahnutý z predaja. To sa už aj z väčšej časti podarilo a v obchodnej sieti ho už nenájdeš. Stiahnutých bolo 33 kusov. Aflatoxíny patria medzi skupinu mykotoxínov a v prírode sa vyskytujú bežne. Produkujú ich určité plesne a ich nevýhodou je, že sa dokážu hromadiť v ľudskom tele. To môže neskôr spôsobiť zdravotné komplikácie.
Ich zvýšená hladina však môže byť pre človeka nebezpečná. Sú totiž vysoko toxické a karcinogénne. Ich pravidelným konzumovaním sa tak zvyšuje hrozba vzniku zhubných nádorov, ale aj poškodenie pečene. Nachádzajú sa síce aj v rôznych potravinách a tiež v krmive pre zvieratá, ale ich výška je prísne regulovaná a nesmie prekročiť predpísanú hranicu.
Dôkladné sledovanie
Aflatoxín B1 sa najčastejšie nachádza v kukurici, sušenom ovocí, arašidoch, orechoch, pistáciách, rôznych koreninách či v obilí. „Výskyt aflatoxínov bol daný do súvislosti s výskytom rakoviny pečene v tých krajinách, kde je takáto potrava obsahujúca vysoký obsah aflatoxínov dôležitou zložkou ľudskej výživy,“ dodáva Štátna veterinárna a potravinová správa. „Hoci mykotoxíny sú toxické len pri konzumácii vo veľkom množstve, prijímanie malých dávok aflatoxínov počas dlhého obdobia môže ohroziť zdravie. To je dôvod, prečo štátny dozor nad zdravotnou nezávadnosťou potravín (potravinárskej výroby) sleduje množstvo aflatoxínov v potravinách.“
V júli tohto roka úrad musel stiahnuť z predaja aj iný výrobok od firmy Ravita. Išlo o kukurično-pšeničnú kašu Kašička Anička so sušenou červenou repou a jablkom. V nej experti objavili príliš vysoké množstvo dusičnanov.
