Raňajky sú často označované ako najdôležitejšie jedlo dňa. Mnohí si zároveň dávajú pozor na to, aby boli zdravé, ľahké a dodali človeku energiu na štart do pracovného dňa. Dávať si pravidelne sladké raňajky sa väčšinou neodporúča. Keď už pre nič iné, tak preto, lebo človeku začnú rýchlo pribúdať kilá navyše.
Ako však píše aj portál Unilad, možno sa to bude musieť v dohľadnej dobe prehodnotiť. Vedci v novom výskume totiž prišli na to, že jesť čokoládu či iné sladké jedlá na raňajky nemusí postave škodiť, ba práve naopak!
Čokoláda ráno či večer kilá navyše nepriniesla
Skupina vedcov z nemocnice Brigham and Women’s Hospital v americkom Bostone skúmala efekt sladkých raňajok na 19 ženách. Každý deň mali skonzumovať 10 gramov mliečnej čokolády. V jednom prípade si mali sladkosť dopriať hodinu po prebudení, v druhom zase hodinu predtým, než pôjdu spať. Experiment trval celé dva týždne.
Následne výsledky porovnali so ženami, ktoré sladké raňajky počas tejto doby neabsolvovali. Závery boli celkom prekvapivé. Čokoláda v ranných hodinách totiž podľa vedcov neviedla k zvýšeniu hmotnosti. Dokonca sa prišlo na to, že práve čokoláda pomáhala rýchlejšiemu spaľovaniu tuku v tele a redukcii glukózy v krvi.
Zaženie pocit hladu a túžbu po sladkostiach
Konzumácia čokolády ráno či neskoro večer navyše dokázala zahnať pocity hladu a znížiť chuť po sladkostiach počas dňa. Vplýva tiež na kvalitu spánku a celkový metabolizmus človeka. „Výsledky ukazujú, že záleží nielen na tom ‚čo‘, ale aj ‚kedy‘ jeme,“ uviedol neurovedec Frank A. J. L. Scheer. „To všetko môže mať vplyv na naše fyziologické mechanizmy, ktoré sa podieľajú na regulácii fyzickej hmotnosti. Naši dobrovoľníci nepribrali na váhe, a to aj napriek tomu, že mali zvýšený príjem kalórií.“
Vedci ale zároveň upozorňujú, že výskum sa týkal malej skupiny žien. Keďže ich bolo len 19, tak nemožno výsledky s čistým svedomím vyhlásiť ako všeobecný fakt. Budú teda potrebné ešte ďalšie výskumy. Ak ale niečo výskum hovorí, tak to, že sa nemusíš trápiť, ak občas podľahneš vábeniu sladkých raňajok. Konzumovať však vo veľkých množstvách čokoládu ráno či večer na pravidelnej báze sa však stále neodporúča.
