Svetové ceny kakaa síce v posledných mesiacoch prudko padli, no slovenskí spotrebitelia si lacnejšiu čokoládu pred sviatkami neužijú. Výrobcovia nakupujú surovinu s veľkým časovým predstihom, často ešte za rekordne vysoké ceny. Do výsledných cien vstupujú aj drahé energie, logistika či obaly. V predvianočnom období navyše dopyt tradične rastie, čo obchodníkom umožňuje držať si marže. Odborníci preto upozorňujú, že sladkosti budú stáť rovnako ako vlani, prípadne ešte mierne zdražia.
Globálne ceny kakaa sa v uplynulých mesiacoch dramaticky zosunuli nadol, čo prirodzene vyvoláva otázku, či by sa pokles mohol prejaviť aj na cenách čokolád pred Vianocami. Podľa analytika 365.bank Tomáša Boháčka však slovenskí zákazníci nemajú očakávať citeľnú úsporu.
Termínované kontrakty na kakao v USA spadli približne na 5 500 dolárov za tonu, teda na menej než polovicu svojho historického maxima z decembra minulého roka. Za týmto poklesom stojí kombinácia lepších podmienok na strane produkcie v krajinách ako Pobrežie Slonoviny či Ghana a súčasne slabší dopyt po spracovaní kakaa, najmä v Ázii a Brazílii. Investiční analytici upozorňujú, že trh je momentálne výrazne prepredaný, čo môže ešte podporiť ďalšie výpredaje.
Ceny mikulášskych balíčkov nebudú lacnejšie
Zo slovenského pohľadu však táto situácia zatiaľ nič nemení. Ceny mikulášskych balíčkov či vianočných čokolád ostanú prakticky na úrovni minulého roka. Ako vysvetľuje Tomáš Boháček, výrobcovia čokolády nakupujú kakao dlhodobo dopredu a mnohé zásoby získali ešte počas rekordne vysokých cien. Významnú úlohu zohrávajú aj ostatné náklady, od energií cez logistiku a obaly až po mzdy, pričom na cenovky stále vplývajú aj tohtoročné vládne opatrenia.
Čokoláda bude aj tento rok stáť viac
Navyše pred sviatkami je dopyt tradične silný, čo umožňuje obchodníkom udržať si marže. Očakávania preto smerujú k tomu, že ceny sladkostí budú podobné ako vlani, prípadne stúpnu o 2 až 4 percentá – najmä pri prémiových produktoch.
Výraznejší zlom v cenách môže prísť až v druhej polovici roka 2026, ak slabší dopyt pretrvá a globálna produkcia sa stabilizuje. Krátkodobo však pokles cien kakaa domácnostiam úľavu neprinesie. Ako dodáva Tomáš Boháček: „Už teraz je jasné, že čokoláda bude aj tento rok stáť viac a sviatky opäť zaťažia rozpočty spotrebiteľov.“
Vianočné trhy na Slovensku
Na záver však aj dobrá správa. Slovenské mestá budú čoskoro voňať punčom, škoricou a všade budú ligotavé svetielka. November sa pomaličky chýli ku koncu a slovenské mestá už naplno dolaďujú všetko potrebné na obdobie, ktoré si získa srdce takmer každého – na vianočné trhy. Každý rok súperia o to, kto pripraví krajšiu výzdobu, lákavejšie jedlo či pestrejší program. No jedna z najpálčivejších otázok znie: kde odštartujú ako prvé?
Niektoré mestá tradične otvárajú trhy v predstihu. Iné si nechávajú čas, aby si ich obyvatelia mohli vychutnať sviatočnú atmosféru naplno počas decembra. A hoci advent oficiálne signalizuje začiatok Vianoc, v slovenskej realite sa sviatočný režim zapína omnoho skôr. V našom článku nižšie sa dozvieš presné dátumy otvorenia vianočných trhov v rôznych slovenských mestách.
