Keď sa rozhodneš schudnúť, často sa sústredíš na to, aby si jedol „zdravé“ potraviny. Avšak aj tie, ktoré sú považované za zdravé, môžu mať vysokú kalorickú hodnotu. Pri kontrole hmotnosti je dôležité nielen vyberať si potraviny bohaté na živiny, ale aj venovať pozornosť ich energetickému obsahu. Nie všetky potraviny, ktoré sú považované za zdravé, sú nízkokalorické. Tu sú niektoré, pri ktorých by si mal byť obozretný, ak sa snažíš schudnúť.
1. Avokádo
Avokádo je výživná potravina, bohatá na zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. Napriek tomu, že ide o superpotravinu, jeho kalorická hodnota je pomerne vysoká. Jedno stredne veľké avokádo môže obsahovať až 250 – 300 kalórií, čo je celkom dosť, ak sa snažíš kontrolovať príjem kalórií. Z avokáda sa dá pripraviť množstvo zdravých jedál, ale ak sa snažíš schudnúť, dávaj si pozor na to, koľko avokáda konzumuješ.
2. Orechy a semienka
Orechy a semienka sú bohaté na bielkoviny, zdravé tuky a vlákninu, čo ich robí výbornými na udržanie pocitu sýtosti. Avšak tieto potraviny sú veľmi kalorické. Napríklad 30 g mandlí môže obsahovať až 160 kalórií, čo je zhruba rovnaké množstvo, aké obsahuje malé občerstvenie. Keď sa snažíš schudnúť, je dôležité kontrolovať porcie, pretože aj malé množstvo orechov môže pridať významný počet kalórií do tvojho jedálnička.
3. Granola
Granola sa často považuje za zdravý snack alebo prísadu do jogurtov. V skutočnosti však môže byť dosť kalorická. Väčšina granol obsahuje veľa tuku (často z olejov alebo orechov) a cukru, čo zvyšuje jej kalorickú hodnotu. 100 g granoly môže mať až 450 – 500 kalórií.
4. Zeleninové šťavy
Zeleninové šťavy sa často považujú za veľmi zdravé, pretože obsahujú vitamíny a minerály. Avšak niektoré šťavy, najmä tie komerčne vyrábané, môžu obsahovať veľa kalórií, pretože ich sladia alebo do nich pridávajú ovocie, ktoré zvyšuje ich kalorickú hodnotu. Napríklad pohár zeleninovej šťavy môže obsahovať až 150 – 200 kalórií, čo môže byť viac, než si myslíš, najmä ak sa snažíš sledovať príjem kalórií počas dňa.
5. Hummus
Hummus je veľmi obľúbený dip vyrobený z cícera, olivového oleja, sezamovej pasty a korenín. Je bohatý na vlákninu, bielkoviny a zdravé tuky, čo ho robí výbornou voľbou na doplnenie stravy. Avšak aj hummus môže byť pomerne kalorický – 100 g hummusu môže mať až 250 kalórií, pričom sa zvyčajne konzumuje vo väčších porciách ako dip.
6. Kokosový olej
Kokosový olej je populárny v zdravých receptoch, pretože je bohatý na stredne dlhé triglyceridy, ktoré môžu podporovať metabolizmus. Aj keď má svoje zdravotné výhody, kokosový olej je veľmi kalorický – 1 polievková lyžica obsahuje približne 120 kalórií. Ak ho používaš na varenie alebo pečenie, môže sa veľmi rýchlo pridať k tvojmu kalorickému príjmu, a to aj bez toho, aby si si to uvedomoval.
7. Müsli tyčinky
Müsli tyčinky majú povesť rýchleho a zdravého snacku, ale nie všetky müsli tyčinky sú nízkokalorické. Mnohé obsahujú pridaný cukor, med alebo sirupy, ktoré zvyšujú ich kalorickú hodnotu. 1 müsli tyčinka môže obsahovať až 150 – 200 kalórií, a keď ich zješ viac, môže to výrazne ovplyvniť tvoj kalorický príjem.
