Nemusíš jesť len linecké a medovníčky. Tu máš 10 originálnych vianočných receptov od slovenských a českých foodblogeriek

Recepty, za ktorými sa bude zalizovať celá rodina. Teda ak ich do Vianoc nezješ celé ty.


O chvíľu sa prehupneme do druhej polovice decembra. Čo to znamená? Že Vianoce nám doslova letia naproti. Práve teraz teda nastáva ideálny čas preskúmať nové recepty a naplánovať, čo ti bude nasledujúce dni rozvoniavať (nielen) v kuchyni. Niektorí majú už teraz nepochybne napečené pre dva národy, ale väčšina z nás si ešte len ostýchavo predhrieva rúru.

ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU

Vianočné pečenie je každý rok prakticky o tom istom. Linecké, medovníčky či medvedie labky síce patria ku klasikám, no občas tvoj žalúdok zatúži po niečom novom. A presne to nájdeš v našom dnešnom článku. Pripravili sme si pre teba lákavo vyzerajúce recepty od slovenských aj českých foodblogeriek, vďaka ktorým sa v januári asi nevtesnáš do nohavíc. No koho to trápi? Nás nie a teba by nemalo tiež. Idú predsa Vianoce.

1. Pudingový koláč od @mykhailaeats

Na prípravu cesta budeš potrebovať: 5 vajec, 5 lyžíc kryštálového cukru, 5 lyžíc hladkej múky, 12 gramov kypriaceho prášku, 12 gramov vanilkového cukru, 150 mililitrov oleja a 2 lyžice kakaa

Na prípravu pudingu budeš potrebovať: liter mlieka, 3 balenia smotanovo-vanilkového pudingu, 4 lyžice kryštálového cukru a balenie vanilkového cukru

Na prípravu krému budeš potrebovať: 50 gramov šľahačky v prášku, 400 mililitrov kyslej smotany a ovocie na dozdobenie

@mykhailaeats

Pudingový koláč na jeden plech ❤️‍🔥 Lahodný pudingový koláč s čokoládovým korpusom, je potretý krémom zo smotany na šľahanie a kyslej smotany. Nakoniec som ho posypala kakaom pre viac chuti. Vynikajúci dezert pre návštevu, na oslavu alebo k telke! 😭🤌🏼 Postup prípravy: V miske si vyšľaháme 5 žĺtkov s 1 balíkom vanilkového cukru a 5 PL kryštálového cukru do peny – čiže šľahajte minimálne 3 minúty! Ďalej pridáme 150 ml vlažnej vody, 150 ml oleja a zamiešame. Prisypeme 5 PL hladkej múky, 2 PL kakaa a 1 balík kypriaceho prášku. Cesto vymiešame a na záver primiešame sneh z 5 bielok. Cesto vylejeme na vymastený a pomúčnený plech. V hrnči si zas 3 balenia smotanovo vanilkového pudingu – môžete vybrať príchuť podľa seba (na 1 liter mlieka použijeme 3 balenia pudingu a 4 PL kryštálového cukru a 1 balík vanilkového cukru. Ešte horúci puding pridávame polievkovou lyžicou do cesta. Pozor – pridajte ho ďalej od okrajov, aby sa lepšie krájal. Pečieme na 180C cca 20 minút. Koláč necháme vychladnúť a zatiaľ si v miske vyšľaháme 3x smotanu na šľahanie. Do šľahačky potom vmiešame 2x 200 ml kyslej smotany. Suchý koláč môžeme posypať ovocím – napr. ríbezľami. Následne ho potrieme šľahačkou so smotanou a necháme stuhnúť v chladničke cca 5 hodín. Pred krájaním posypeme kakaom. Na mojom blogu mykhailaeats.com/sk nájdete aj čokoládovú verziu po vyhľadaní “pudingový koláč”. Recept si uložte a pre viac rýchlych a jednoduchých receptov ma sledujte! ❤️ #recept

♬ I Don’t Wanna Stop – The Bamboos
ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU

2. Milionárske rezy od @varime.blog

Na prípravu budeš potrebovať: 220 gramov hladkej múky, 330 gramov masla, 80 gramov práškového cukru, 100 gramov kryštálového cukru, 200 gramov čokolády, 200 mililitrov smotany, konzervu karamelového kondenzovaného mlieka a štipku soli

@varime.blog

🔥 Milionárske rezy: Karamelové Vianoce na plechu Tri vrstvy. Tri textúry. A chuť, ktorá je nebezpečne návyková. Toto je presne ten koláč, čo spravíš „len tak“ a zrazu ho chce každý baliť domov. 📖 Recept (12 ks) Korpus: 220 g hladkej múky • 180 g masla • 80 g práškového cukru • štipka soli Karamelová vrstva: 1 konzerva karamelového kondenzovaného mlieka (397 g) • 100 g masla • 100 g kryštálového cukru Ganache: 200 g čokolády • 200 ml smotany (33 %) • 50 g masla 🔥 Postup Najprv si sprav maslový korpus — múku, cukor, maslo a štipku soli spolu vypracuj na hladké cesto. Natlač ho do formy (27×18 cm), popichaj vidličkou a upeč dozlatista. Nechaj ho úplne vychladnúť, aby karamel zostal krásne rovný. Karamel: v hrnci roztop maslo s cukrom, pridaj karamelové kondenzované mlieko a miešaj, kým nezískaš hustú, hladkú vrstvu. Nalej to na korpus a nechaj stuhnúť. Teraz čokoláda. Smotanu zohrej (nesmie vrieť), nalej ju na nasekanú čokoládu, pridaj maslo a miešaj, kým nemáš lesklú ganache. Nalej ju na karamel a daj schladiť do ďalšieho dňa. Ráno nakrájaš a vieš, že si spravila chybu, že si neurobila dvojitú dávku. ✨ Ulož si tento recept – toto je sladký luxus, ktorý nikdy nesklame. 💬 Pridala by si toto na vianočný stôl, alebo zostávaš verná klasike? #varimeblog #vianocnydezert #recepty

♬ Holly Jolly Christmas – Michael Bublé

3. Pomarančový koláč od @vierkasvetlikova

Na prípravu budeš potrebovať: pomaranč, 150 gramov cukru, 3 vajcia, 100 mililitrov oleja, 270 gramov múky, 120 mililitrov jogurtu a kypriaci prášok

@vierkasvetlikova

Vianoce 🍊🍊🍊 RECEPT⬇️⬇️⬇️ Pomarančový koláč 1 pomaranč 150 gr.cukor 3 vajíčka 100 ml.olej 270 gr.múka 1 kypriaci prášok 120 ml.jogurt pečiem cca 50 minút na 180 stupňov. Prajem vám nádherné, hrejivé a SLADKÉ PEČENIE 🎄🎄🎄 #recept #pomaranč #dezert #viral #slovensko

♬ original sound – vierka svetlikova

4. Chrumkavý vianočný stromček od @margaretahugecova

Na prípravu budeš potrebovať: 2 pláty lístkového cesta, čokoládovo-lieskovcovú nátierku, vajce na potretie a práškový cukor na posypanie

ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU
@margaretahugecova

Najjednoduchší vianočný stromček z lístkového cesta 🎄✨ len 3 suroviny Recept: 2 pláty lístkového cesta Nutella (alebo iný lieskovoorieškový krém) Vajce na potretie Práškový cukor na posypanie 1️⃣ Lístkové cesto rozprestri, natri Nutellou a prikry druhým cestom. 2️⃣ Vyrež tvar stromčeka a po stranách narež „vetvičky“. 3️⃣ Každú vetvičku jemne zatoč. 4️⃣ Potri rozšľahaným vajíčkom. 5️⃣ Peč pri 180 °C cca 18–22 minút, kým je krásne zlatistý. 6️⃣ Po upečení posyp práškovým cukrom ako snehom ❄️ Rýchly, efektný a neodolateľný 🎅 Ulož si recept a vyskúšaj ho ešte dnes 💕 #vianocnystromcek #vianocnerecepty #pecenie #receptynavianoce #recepty

♬ original sound – Margaretka🌸

5. Pistáciové stromčeky od @maruskaveg

Na prípravu cesta budeš potrebovať: 350 gramov špaldovej múky, 70 gramov mletých pistácií, 250 gramov rastlinného tuku, 100 gramov práškového cukru, lyžicu kukuričného škrobu, lyžicu citrónovej kôry a lyžicu vanilky

Na prípravu kakaového krému budeš potrebovať: 100 gramov rastlinného tuku, 50 gramov práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice rumu a lyžicu vanilkovej pasty

Na prípravu polevy budeš potrebovať: 80 gramov práškového cukru, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, pistácie, vanilku a štipku matcha prášku

@maruskaveg

🎄 Pistáciové stromečky – vánoční cukroví, které okouzlí vzhledem i chutí! 💚 Jemné, voňavé po vanilce a s kakaovým krémem. 🤩 Díky produktům @droetker_cz 🫶🏻 Vypadají jako z cukrárny, ale zvládnete je i doma!🌲 Těsto: 🌾 350 g hladké špaldové mouky 🥜 70 g mletých pistácií 🌿 250 g rostlinného tuku 🍬 100 g moučkového cukru 🌽 1 pl kukuřičného škrobu Gustin Dr. Oetker 🍋 1 pl citrónové kůry Dr. Oetker 🌼 1 čl vanilky z mlýnku Dr. Oetker Kakaový krém: 🌿 100 g rostlinného tuku 🍬 50 g moučkového cukru 🍫 2 pl kakaa Dr. Oetker 🥃 2 pl rumu 🌸 1 pl vanilkové pasty Dr. Oetker Poleva: 🍬 80 g moučkového cukru 🍋 2 pl citrónové šťávy 🍵 špetka matcha prášku 🥜 sekané pistácie Dr. Oetker 🌼 vanilka z mlýnku Dr. Oetker Pro snadnější tvoření těsta si tuk z ledničky vyndáme alespoň půl hodiny předem a necháme při pokojové teplotě povolit. Všechny sypké ingredience prosejeme přes síto do mísy. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme jednotné těsto, které bude držet hezky u sebe a nebude lepit. Uložíme do fólie a necháme v lednici odležet alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc. Vyválíme na placku cca 3 mm a vykrajujeme stromečky. Dáme na plech s pečicím papírem a vložíme alespoň na 15 minut do lednice. Pečeme v předehřáté troubě cca 12 minut na 170 °C – záleží na síle těsta i troubě. Vyndáme, když začnou vonět a lehce zlátnout. Aby bylo cukroví měkké, je důležité ho nepřepéct. Na krém si utřeme rostlinný tuk s moučkovým cukrem, kakaem, rumem a vanilkovou pastou. Dáme do zdobicího pytlíku a uložíme do lednice, než si připravíme vše ostatní. Každý druhý kousek namočíme do polevy z citronové šťávy, moučkového cukru a matchy. Posypeme nasekanými pistáciemi a špetkou vanilky. Slepujeme krémem a uchováváme v lednici. spoluprace #droetker #droetker_cz #spoluproradost #vytvarimechutdomova #pistaciovestromecky

♬ původní zvuk – MaruskaVeg

Pokračovanie článku nájdeš na ďalšej strane


Tagy:
REKLAMA
Michaela Molnárová
Písanie je pre mňa spôsob, ako sprostredkovať realitu ostatným. Venujem sa mu odmalička a profesionálne pôsobím v EMEFKA od roku 2017. Mojou špecializáciou sú ľudské príbehy a rozhovory so zaujímavými ľuďmi zo Slovenska.Už niekoľko rokov žijem v Južnej Kórei, preto moje články často obsahujú aj cestovateľské zážitky a pútavé detaily o živote v Ázii. Vo voľnom čase ma pravdepodobne nájdete, ako si doprajem niečo sladké, čo sa malo zjesť až zajtra.
Najčítanejšie
Podobné