Hovorí sa, že najdivokejšie chute trápia tehotné ženy, no už o pár sekúnd zistíš, že rozhodne nie len tie. Chuťové bunky majú v paži, čo si kto myslí a čo by sa malo. Vydávajú sa vlastnou cestou a si zmyslia také kombinácie, z ktorých zvyšok planéty len zvučne naťahuje.
Jeden by si myslel, že o jedle sa hádam pohádať nedá. Hovorí sa predsa, že sto ľudí, sto chutí, tak prečo by niekomu malo žily trhať, čo má iný na tanieri? Nuž, trhá. Existujú totiž jedlá, respektíve kombinácie, ktoré dokážu rozprúdiť vášne snáď ešte efektívnejšie ako debata o politike. Stačí si natrieť paštétový rožok maslom, hodiť na pizzu ananás či zajesť kapustnicu tortou. A *bum*. Už je oheň na streche.
Každý má vlastnú predstavu o tom, aké jedlo ešte možno tolerovať a o ktorom by už mala rozhodovať odborná komisia. Alebo rovno psychiater. Niekomu šmakujú kyslé uhorky s Nutellou, ďalší zapíja párky horúcim kakaom. A potom existujú aj takí, čo strávia halušky len pod štedrou vrstvou kečupu. Už sa ti dvíha žalúdok? Lebo ešte nemá nárok – to najhoršie ťa ešte len čaká.
Keď sa na tanieri stretnú dva rôzne svety
Zatiaľ čo niektoré nepochopené kombinácie zapríčinili len zopár zvraštených obočí, o iných sa už „stáročia“ vedú internetové vojny. Ukážkovým príkladom je Pizza Hawai. Tá, paradoxne, nevznikla ani v Taliansku, ani na Havaji, ale v kanadskom Ontáriu v reštaurácii Sam Panopoulos. Človek by neveril, že ananás z konzervy môže mať rovnakú moc ako Dostihy a stávky – rozhádať celé rodiny.
Sladkoslané dvojice pritom v kulinárskom svete vídame bežne. K syru sa hodí jablko, k mäsu zase brusnicový džem a karamel si priam pýta, aby sme ho vybalansovali soľou. Ale ananás a pizza? NEEXISTUJE.
Dostaň EMEFKA do svojich Google odporúčaní
Emefka, odkaz sa otvorí v novom okneHranica medzi inovatívnym gurmánskym zážitkom a odsúdenia hodným zločinom preto, zdá sa, býva nemilosrdne tenká. Často pritom záleží len na tom, kto jedlo servíruje. Ak luxusná reštaurácia, automaticky oceníš ich odvahu experimentovať a netradičné chuťové kontrasty vychváliš do nebies. Ak len Jožo z vedľajšieho stolu v kancelárii, sucho sa ho spýtaš, či mu náhodou nehrabe.
Šialené kombinácie jedál, ktoré obľubujú Slováci
Rozhodli sme sa preto zistiť, aké čudné kombinácie vyhľadávajú naši fanúšikovia. Na sociálnych sieťach, teda Facebooku a Instagrame, sme sa spýtali, aké gastronomické zločiny páchate vy. TOP 20 vašich najlepších odpovedí sme zozbierali v tomto článku. Poďme si ich spoločne prečítať (ale teda pozor, len na vlastnú zodpovednosť).
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Pokračovanie článku nájdeš na ďalšej strane
