Chudnutie sa na sociálnych sieťach pravidelne mení na hľadanie jednoduchého pravidla, ktoré by sa dalo zaradiť do každodenného života bez veľkých príprav. Jedným z takýchto trendov je metóda 30-30-30: sľubuje, že ranná porcia bielkovín a krátky pohyb môžu podporiť cestu za nižšou hmotnosťou. Za jej popularitou však netreba hľadať zázračný recept, ale kombináciu stravovania a aktivity, pri ktorej záleží aj na zvyšku dňa, píše poľský portál Onet.pl.
Čo znamená pravidlo 30-30-30?
Základom tejto rutiny sú raňajky obsahujúce 30 gramov bielkovín, ktoré by si mal človek dopriať do pol hodiny od prebudenia. Potom nasleduje ďalších 30 minút nenáročnej kardio aktivity. Metódu preslávil na TikToku biológ Gary Brecka, hoci sa objavila už v knihe The 4-Hour Body od Timothyho Ferrissa.
Na rozdiel od klasických diét nevyžaduje metóda 30-30-30 vyradenie určitých potravín ani dodržiavanie presne stanoveného jedálnička. Dôležitú úlohu v nej zohrávajú raňajky bohaté na bielkoviny a následná fyzická aktivita. Ich kombinácia môže prispieť k dlhšiemu pocitu sýtosti, menšiemu hladu a stabilnejšej hladine cukru v krvi. Niektorí ľudia na sociálnych sieťach zároveň tvrdia, že vďaka tejto rutine majú počas dňa viac energie.
Keď sa z bielkovín stane hlavná téma
Popularita metódy zapadá do širšieho trendu, v ktorom sa proteín dostal do centra pozornosti. Ako sme informovali v predchádzajúcom článku, v slovenských obchodoch pribúdajú výrobky s týmto označením – od cereálií a chipsov až po zmrzliny či balenú kávu. Vyhľadávanie výrazu „high protein“ na Googli sa za posledných päť rokov viac než zdvojnásobilo.
Dostaň EMEFKA do svojich Google odporúčaní
Emefka, odkaz sa otvorí v novom okneBielkoviny telo potrebuje na stavbu a obnovu svalov, kostí, pokožky aj orgánov. To však neznamená, že každý musí automaticky siahať po proteínových výrobkoch. Všeobecné odporúčania pre dospelých hovoria približne o 0,75 až 0,8 gramu bielkovín na kilogram hmotnosti denne. Pri človeku, ktorý váži 60 kilogramov, je to asi 45 gramov. Takéto množstvo sa dá pokryť aj bežnými potravinami, napríklad vajcami, rybami, hydinou, strukovinami či mliečnymi výrobkami. Väčšina dospelých v rozvinutých krajinách pritom odporúčaný príjem dosahuje alebo prekračuje.
Jeden trik nenahradí vyvážený jedálniček
Pri chudnutí preto nerozhoduje iba ranných 30 gramov proteínu. Dôležitá je celková skladba stravy: zelenina, celozrnné potraviny, kvalitné zdroje bielkovín aj zdravé tuky, pričom energetický príjem má zodpovedať individuálnym potrebám. Význam má aj výber zdrojov – strukoviny, orechy a semienka dodávajú okrem bielkovín aj vlákninu a ďalšie prospešné látky.
Samotné označenie „proteínový“ navyše ešte nerobí z výrobku automaticky zdravšiu voľbu. Ak sa človek začne sústrediť výhradne na bielkoviny, môže zanedbať sacharidy, zdravé tuky či vlákninu. Pravidlo 30-30-30 tak môže byť pre niekoho jednoduchým impulzom k rannej rutine, no trvalé výsledky nemožno očakávať od jediného návyku bez vyváženého stravovania.
