Stres je neoddeliteľnou súčasťou moderného života. Bohužiaľ, je to vec, ktorá má značne negatívny dopad na naše zdravie a pohodu. Jeseň je síce pekným obdobím, no zároveň so sebou prináša tzv. jesennú depresiu, ktorá nie je len vymysleným pojmom, ale skutočným problémom.
O strese sa hovorí veľa, predovšetkým o tom, ako je ho okolo nás veľa. Aby sme ti však trošku odľahčili, vedel si, že to, čo ješ, môže výrazne ovplyvniť tvoju schopnosť vyrovnať sa so stresom? V tomto článku sa pozrieme na to, ako strava ovplyvňuje hladinu stresu a aké potraviny ti môžu pomôcť zmierniť jeho účinky.
Ako strava ovplyvňuje stres
Naša strava má priamy vplyv na naše duševné zdravie. Niektoré potraviny môžu vyvolávať alebo zhoršovať stres, zatiaľ čo iné môžu prispievať k jeho znižovaniu. Vyvážená strava bohatá na živiny podporuje optimálne fungovanie mozgu a nervového systému, zatiaľ čo nedostatok určitých vitamínov a minerálov môže zvyšovať náchylnosť na stres.
Nezdravé potraviny, ako spracované jedlá, nadmerné množstvo cukru a tukov, môžu prispievať k úzkosti a zhoršovať náladu. Naopak, potraviny bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály môžu pomôcť telu vyrovnať sa so stresom.
Potraviny, ktoré pomáhajú znižovať stres
Tmavá čokoláda: Obsahuje flavonoidy, ktoré môžu zlepšiť náladu a znížiť stresové hormóny. Malé množstvo kvalitnej tmavej čokolády môže poskytnúť okamžitý pocit pohody.
Ovocie a zelenina: Potraviny bohaté na vitamín C, ako sú citrusy, jahody a brokolica, pomáhajú znižovať hladinu kortizolu, hormónu stresu. Zelené listové zeleniny (napríklad špenát a kel) sú zase bohaté na kyselinu listovú, ktorá podporuje duševné zdravie.
Celé zrná: Potraviny ako hnedá ryža, quinoa a ovos obsahujú prospešné komplexné sacharidy, ktoré zvyšujú produkciu serotonínu, hormónu šťastia, a prispievajú k stabilizácii nálady.
Orechy a semienka: Mandle, vlašské orechy a chia semienka majú v sebe omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a podporiť duševnú pohodu.
Rybí olej: Rybí olej a ryby bohaté na omega-3, ako sú losos a sardinky, sú známe svojimi protizápalovými účinkami a môžu zlepšiť náladu a znížiť stres.
Kefír a jogurt: Probiotiká obsiahnuté v fermentovaných potravinách podporujú zdravie črevnej flóry, čo má pozitívny vplyv na duševné zdravie a môže pomôcť zmierniť stres.
Zelený čaj: Obsahuje L-teanín, aminokyselinu, ktorá môže znižovať úzkosť a podporovať relaxáciu. Pitie zeleného čaju môže poskytnúť upokojujúci efekt.
Bylinky a koreniny: Niektoré bylinky, ako je levanduľa, harmanček a kurkuma, majú upokojujúce vlastnosti a môžu pomôcť znižovať stres a úzkosť.
Strava má silný vplyv na našu schopnosť zvládať stres. Malé zmeny v stravovaní môžu mať veľký dopad na naše duševné zdravie, a preto je dôležité venovať pozornosť tomu, čo jeme. Vytvorením zdravej stravy sa môžeme lepšie vyrovnať so stresom a užívať si kvalitnejší život.
