4. Nerezová oceľ
Nerezová oceľ je ďalšou bezpečnou voľbou na skladovanie alkoholu. Je odolná, nereaguje s alkoholom a poskytuje ochranu pred svetlom a vzduchom. Nerezová oceľ sa často používa na prepravu väčších objemov alkoholu, najmä pri výrobe a distribúcii.
5. Plastové nádoby
Plastové nádoby by sa na skladovanie alkoholu mali používať len výnimočne a na krátkodobé uskladnenie. Alkohol môže reagovať s plastom a vylúhovať chemikálie, ktoré by mohli znehodnotiť nápoj. Plastové nádoby tiež nemusia byť dostatočne nepriepustné, čo môže viesť k úniku arómy a odparovaniu alkoholu.
Optimálne podmienky skladovania
Správna nádoba je len jednou časťou rovnice. Pri hľadaní odpovede na otázku „Ako správne skladovať alkohol?“ sú rovnako dôležité aj podmienky, v ktorých alkohol skladujete.
1. Teplota
Teplota hrá kľúčovú úlohu pri skladovaní alkoholu. Všeobecne platí, že alkohol patrí na chladné a stabilné miesto ideálne pri teplote medzi 15 a 20 °C. Vyhni sa extrémnym teplotám, ktoré môžu urýchliť odparovanie alebo spôsobiť zmenu chuti a vône.
2. Svetlo
Priame slnečné svetlo môže spôsobiť fotochemické reakcie, ktoré znehodnotia alkohol. Skladuj alkohol v tmavom mieste alebo používaj tmavé sklenené fľaše, ktoré znižujú prienik svetla.
3. Vlhkosť
Vlhkosť môže ovplyvniť tesnenie fliaš, čo môže viesť k prístupu vzduchu do fľaše a následnej oxidácii alkoholu. Skladuj alkohol v suchom prostredí, aby si minimalizoval riziko poškodenia tesnení.
4. Stabilita
Alkohol by sa mal skladovať na stabilnom mieste, aby sa zabránilo jeho prevráteniu alebo poškodeniu nádoby. Pohyby alebo vibrácie môžu ovplyvniť zrenie nápojov, ako je víno, a môžu narušiť sedimenty, ktoré sa môžu v nápoji vytvoriť.
Záver
Správne skladovanie alkoholu je nevyhnutné pre zachovanie jeho kvality, chuti a arómy. Výber správnej nádoby a zabezpečenie optimálnych podmienok skladovania ti pomôže udržať tvoj nápoj v perfektnom stave po dlhú dobu.
Sklenené fľaše sú najlepšou voľbou na dlhodobé skladovanie, zatiaľ čo plastové nádoby by sa mali používať len na krátkodobé účely. Dbaj na to, aby si alkohol skladoval na chladnom, tmavom a suchom mieste, aby si si mohol naplno vychutnať jeho kvality.
