Jedna z veľkých životných právd hovorí, že slanina vo svete nemá núdzu o fanúšikov. Plátky z bravčového chrbta sú mnohými považované za lahôdku, ktorá dokáže vylepšiť (takmer) akýkoľvek pokrm. Slanina sa dá skutočne kombinovať s kadečím a skutoční gurmáni poznajú spojenia, aké by iným nenapadli ani za tisíc rokov.
Je to jasné predovšetkým pri pohľade na americkú kuchyňu, v ktorej sa slanina teší skutočne výnimočnému postaveniu- za veľkou mlákou slaninu kombinujú dokonca aj s čokoládou či inými sladkosťami. V USA majú aj „národný deň slaniny“, ktorý pripadá práve na 30. decembra.
