Tlačidlo na zatvorenie okna potvrdenia platby
Tvoje predplatné bolo aktivované
Piatok 6.6.2025
sk
Norbert
cz
Norbert

Bratislava má novú prémiovú burgráreň. Stojí za ňou Pohlreich, takto vyzerá cenník

Zdeněk Pohlreich priniesol do Bratislavy Mama's Burger.


Na Bajkalskej ulici otvorili Mama’s Burger – reštauráciu, za ktorou stoja bratia Kaňákovci z Ostravy a známy český šéfkuchár Zdeněk Pohlreich. Burgre začínajú od 10,50 €.

Prémiová burgráreň Mama’s Burger slávnostne otvorila svoje dvere na Bajkalskej ulici pod hotelom Aston v stredu 4. júna 2025. Informoval o tom portál Startitup.

Na otvorení nechýbal samotný Zdeněk Pohlreich, ktorý sa stal mentorom a obchodným partnerom zakladateľov konceptu – bratov Jana a Davida Kaňákovcov. Práve títo bratia stoja za príbehom úspechu, ktorý začal skromným food truckom v Ostrave a postupne sa rozrástol do siete obľúbených reštaurácií v Českej republike.

Nejde o to, čo sa robí, ale ako sa to robí,“ vyjadril sa Pohlreich počas slávnostného otvorenia, čím zdôraznil filozofiu podniku založenú na kvalite a precíznosti.

Od pouličného stánku k medzinárodnému úspechu

Cesta bratov Kaňákovcov k úspechu nebola priamočiara. Ich pôvodný food truck v Ostrave spočiatku nezískal očakávanú pozornosť. Prelomový moment prišiel, keď sa rozhodli sústrediť na ručne vyrábané hamburgery, ktoré si rýchlo získali priazeň zákazníkov.

Kľúčovým momentom v rozvoji ich podnikania bolo účinkovanie v televíznej relácii „Áno, šéfe!“ v roku 2017. Práve tam ich burgre natoľko oslovili náročného Pohlreicha, že im udelil najvyššie hodnotenie a neskôr sa stal ich mentorom a obchodným partnerom v koncepte Mama’s Burger.

Do bratislavskej prevádzky investovali viac ako 100-tisíc eur, čo svedčí o ich odhodlaní presadiť sa aj na konkurenčnom slovenskom trhu.

Kvalita za prijateľnú cenu

Podnik kladie dôraz na každý detail – od výberového hovädzieho mäsa z českých chovov až po špeciálne žemle pečené na mieru lokálnou pekárňou. Cenovo sa pohybujú burgre od 10,50 do 12,50 eur, pričom za najlacnejší burger s prílohou a nápojom zaplatíte približne 14,50 eur.

V ponuke nechýba ani vegetariánska alternatíva, tradičné prílohy ako hranolky (3,50 eur), coleslaw šalát (2,90 eur) či cibuľové krúžky (3,70 eur).

Či sa Mama’s Burger dokáže presadiť v konkurenčnom prostredí bratislavských burgrovní, ukáže až čas. Silnou stránkou je nepochybne kombinácia známeho mena Zdeňka Pohlreicha, overený koncept z Českej republiky a dôraz na kvalitné suroviny.

Mohlo by ťa zaujímať:

Po 21:30 si ľudia môžu odniesť jedlo úplne zadarmo. Tesco spúšťa nový projekt


Tagy:

Henrieta Balázsová
Žijem s novinárskym perom v ruke a nebojím sa ponoriť do rôznorodých tém. Od aktuálneho diania cez záhadné kriminálne prípady až po fascinujúce zákutia ľudskej psychiky - všetko je pre mňa inšpiráciou.
Najčítanejšie
Podobné

Vitaj na stránke EMEFKA

Posúvaj prostom doľava alebo doprava a objav viac

Práve sa deje

Klikni a uvidíš aké máme novinky

Práve sa deje

Zakúpené články

Zatiaľ nemáš zakúpený žiadny článok

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM. Skopíruj špeciálny odkaz a zdieľaj obsah so svojimi kamošmi.

Kopírovať odkaz

Odkaz bol skopírovaný

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM, prihlás sa do svojho konta. Ak členom nie si, využi túto možnosť a zakúp si predplatné.

Zakúpiť Zakúpiť

Blahoželáme, máš prémiových kamošov!

Tento obsah je štandardne platený, no tvoj kamoš je členom Emefka PREMIUM a obsah ti odomkol. Stačí zadať tvoju emailovú adresu.