Tlačidlo na zatvorenie okna potvrdenia platby
Tvoje predplatné bolo aktivované
Štvrtok 5.6.2025
sk
Laura
cz
Dobroslav, Dobroslava

Chlieb vyrobený podľa 5 000 rokov starého receptu je obrovský hit. Ani 300 kusov denne nedokáže uspokojiť obrovský dopyt

Chlieb má jednu veľkú výhodu oproti moderným druhom.


Keď sa povie archeologický nález, väčšina z nás si okamžite predstaví ruiny budov, kosti, zbrane a nástroje, šperky či keramiku. Vo vzácnejších prípadoch však čas môže zakonzervovať aj potraviny, vďaka ktorým sa môžeme dozvedieť, ako vyzeral jedálniček ľudí z dávnej minulosti. Do takejto kategórie patrí 5 000 rokov starý chlieb objavený v Turecku. Informuje Fox News.

Chlieb archeológovia vyhrabali už v septembri 2024 na nálezisku Kulluoba v provincii Eskisehir. Zverejnili ho ale až teraz.

Vzácny nález

Nález 5 000-ročného chleba v pomerne zachovalom stave je vzácnosťou. Celkom logicky, väčšinu potravín, čo ľudia pripravia, aj skonzumujú. V dobe bronzovej sa jedlom naozaj neplytvalo. Turecký exemplár je však výnimkou z toho dôvodu, že sa pri príprave poriadne spálil a bol preto zahrabaný.

V Turecku archeológovia objavili 5000 rokov starý chlieb. Miestna pekáreň ho začala reprodukovať, čo sa stretlo s obrovským úspechom.
Profimedia

Vďaka tomu, že niekomu pred 5 000 rokmi nevyšlo pečenie, majú dnes vedci k dispozícii skvelý zdroj poznatkov. Okrem samotného zloženia chleba sa dozvedeli napríklad to, že aj tisíce rokov pred smartfónmi existovali nejaké veci, ktoré ľudí rozptyľovali pri ich kulinárskych snahách.

Nájdený chlebík, ktorý je asi najstarším dochovaným chlebom, je zložený primárne z pšenice dvojzrnnej a semienok šošovice. Pôvodne bol kruhového tvaru s priemerom 12,7 cm.

Určite si prečítaj:

Vďaka tejto appke sa naješ dosýta za polovičné ceny. Dostupná je už aj v tomto meste

Obrovský komerčný hit

Starodávny chlieb nezostal len múzejným exponátom. Úrady skontaktovali tureckú pekáreň Halk Ekmek so žiadosťou, či by sa dal chlieb zreprodukovať. Pekárni sa to podarilo a od 22. mája pečie chlieb podľa 5 000-ročnej receptúry.

V Turecku archeológovia objavili 5000 rokov starý chlieb. Miestna pekáreň ho začala reprodukovať, čo sa stretlo s obrovským úspechom.
Profimedia

Aké sú ohlasy? Fantastické! Miestnych tento nezvyčajný potravinársky produkt skutočne zaujíma a sú ochotní vystáť si preň dlhé rady. Pekáreň pripraví 300 chlebov denne a aj tak nestíha nasýtiť enormný dopyt. Jeden kus stojí 50 lír, čo je zhruba 1,10 €.

Starodávny chlebík má jednu obrovskú výhodu – jeho výroba vyžaduje menšie množstvo vody ako chleby, ktoré sú v súčasnosti rozšírené.

V Turecku archeológovia objavili 5000 rokov starý chlieb. Miestna pekáreň ho začala reprodukovať, čo sa stretlo s obrovským úspechom.
Profimedia

Tagy:

Peter Strhan
Venujem sa predovšetkým témam ako internetová kultúra, súčasné trendy a memes. Blízko mám aj k hudbe, vede a histórii.
Najčítanejšie
Podobné

Vitaj na stránke EMEFKA

Posúvaj prostom doľava alebo doprava a objav viac

Práve sa deje

Klikni a uvidíš aké máme novinky

Práve sa deje

Zakúpené články

Zatiaľ nemáš zakúpený žiadny článok

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM. Skopíruj špeciálny odkaz a zdieľaj obsah so svojimi kamošmi.

Kopírovať odkaz

Odkaz bol skopírovaný

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM, prihlás sa do svojho konta. Ak členom nie si, využi túto možnosť a zakúp si predplatné.

Zakúpiť Zakúpiť

Blahoželáme, máš prémiových kamošov!

Tento obsah je štandardne platený, no tvoj kamoš je členom Emefka PREMIUM a obsah ti odomkol. Stačí zadať tvoju emailovú adresu.