Vianoce sú obdobie, keď by každý mal pociťovať pohodlie a plnosť žalúdka. Všetkého veľa ale škodí a neraz sa zo sviatkov pokoja stane niekoľkodňové zotavovanie sa z jedla a pitia. Vína, šampanské, pivá a ďalšie tvrdšie nápoje môžu poriadne skomplikovať deň komukoľvek. Čím sa s nimi vieme najlepšie popasovať? Ako informuje web Indy100, anglická lekárka Zoe Williamsová sa spojila s britskou pekárenskou značkou Warburtons, aby vytvorili dokonalý sendvič proti opici.
Tento sendvič by mal byť schopný postaviť na nohy aj opitého slona. Williamsová totižto vystavala sendvič tak, aby obsahoval všetko to, čo by si človek mal po prepitej noci doplniť. Ide teda o vedou naplnený sendvič proti opici. Obsahuje kopu trefne vymeraných živín, ktoré by mali znova naplniť zásoby cukru, solí a proteínov stratených počas noci.
Pokiaľ ide o chlieb, Williamsová odporúča zvoliť taký, ktorý je spolovice celozrnný a spolovice biely. Takáto voľba zaručí dobrý zdroj vlákniny a bielkovín. Čím teda sendvič naplníme? Hlavnými súčasťami by mali byť vajcia, slanina a avokádo. Vajcia obsahujú živinu B12 a cysteín. Ten nám pomáha tráviť a metabolizovať alkohol. Cysteín nám jednoducho pomôže poraziť alkohol rýchlejšie.
Super protialkoholický sendvič
Williamsová taktiež poukazuje na to, že avokádo je v sendviči viac než dôležitý element. Obsahuje kopu vitamínov a minerálov, ako napríklad draslík. Ďalej rozoberá aj slaninu. Pri tej je hlavná jej jedinečná chuť a slanosť. Chuť zvyšuje apetít a slanosť zas dopĺňa soli stratené počas noci.
„Sezóna večierkov sa z času na čas dostane na každého z nás, takže je nevyhnutné, aby ste sa o seba starali. Dopriať si je súčasťou zábavy, ale vychutnávanie si vyváženého jedla, akým je tento dokonalý sendvič na opicu, plný výživných surovín a čerstvého chleba Warburtons, vás môže skutočne povzbudiť,“ hovorí Williamsová.
„Všetko je to o dosiahnutí správnej rovnováhy, aby ste zo svojich osláv mohli vyťažiť maximum. Ale vždy pamätajte na to, že treba piť zodpovedne – nechcete byť na zozname kancelárskych nezbedníkov!“ dopĺňa nakoniec s tým, že sendvič proti opici je najlepšie zapiť vodou alebo čiernym čajom. Tieto dve tekutiny sú vraj proti opici tým najlepším liekom.
