Káva prechádza dramatickým obdobím. Každým rokom sa jej cena dramaticky dvíha a vyzerá to tak, že čoskoro pôjde o nápoj vyvolených. Hovorí sa, že kvalitná káva však dokáže človeku zmeniť deň – niekedy aj život. Web Odditycentral však informoval o šálke kávy, ktorá sa zapísala do dejín ako najdrahšia šálka kávy v histórii.
Dubaj sa opäť zapísal do Guinnessovej knihy rekordov – tentoraz, ako sa už dalo očakávať, v oblasti kávy. Luxusná sieť kaviarní Roasters pripravila šálku, ktorá sa stala oficiálne najdrahšou na svete. Jeden z klientov zaplatil za jedinú porciu neuveriteľných 2 500 dirhamov (približne 680 dolárov).
Rekord sa zrodil 13. septembra v hlavnej pobočke Roasters na prestížnom Boulevard Downtown Dubai. Káva sa servírovala do ručne vyrobeného krištáľového pohára Edo Kiriko z Japonska, známeho svojimi jemnými vzormi. Nápoj pripravili metódou V60 priamo pred očami zákazníka, čím sa z bežného pitia kávy stala šou.
Kávové zrná ako dary od mimozemšťanov
Hlavnou hviezdou podujatia boli mimoriadne vzácne panamské Geisha kávové zrná z farmy Hacienda La Esmeralda. Táto odroda je považovaná za jednu z najexkluzívnejších a najdelikátnejších na svete a je preslávená kvetinovými, ovocnými a citrusovými tónmi.
Roasters už predtým šokovali kávový priemysel, keď na aukcii Best of Panama 2025 zaplatili za dvadsaťkilový balík týchto kávových zŕn astronomických 604 000 dolárov. Aj vďaka tejto kúpe sa spoločnosť stala lídrom v oblasti luxusnej kávy a dokázala, že Dubaj mieri na mapu svetových kávových destinácií.
Kráľovská šálka kávy
K šálke rekordnej kávy zákazník dostal aj tiramisu a čokoládovú zmrzlinu, pripravenú s rovnakými Geisha zrnami. Celý zážitok dopĺňali informačné kartičky s detailmi o pôvode a spracovaní kávy. Samotná príprava prebiehala pri stole klienta. Barista používal špeciálnu kanvicu s presne regulovanou teplotou, aby z kávových zŕn dostal to najlepšie. Celý proces mal zvýrazniť jedinečnosť zážitku a ukázať, že káva môže byť vnímaná ako skutočné a mierne predražené umenie.
Identita zákazníka, ktorý rekordnú sumu zaplatil, nebola zverejnená. Roasters však celú udalosť využili aj ako marketingový nástroj, aby upozornili na rastúcu popularitu kvalitnej a luxusnej kávy v Spojených arabských emirátoch.
„Tento Guinnessov rekord je ocenením práce nášho tímu a zároveň dôkazom, že Dubaj sa stáva cieľom pre výnimočné kávové zážitky,“ uviedol spoluzakladateľ a generálny riaditeľ Roasters Konstantin Harbuz.
Rekord tak nie je len o sume za jednu šálku. Je symbolom premeny kávy z každodenného nápoja na exkluzívny zážitok, ktorý spája remeselnú prípravu, vzácne suroviny a nesmierne luxusný servis – a práve Dubaj je miestom, kde takéto príbehy vznikajú.
