Koláče a sladké pečivo
Najväčší „nenápadný“ zdroj kalórií. Jeden kúsok koláča môže mať:
- bábovka: 250 – 350 kcal
- mazanec: 300 – 400 kcal
- záviny alebo linecké: 200 – 350 kcal
Ak si dáš viac druhov, čísla rýchlo rastú.
Alkohol (borovička, víno)
Aj nápoje sa počítajú.
- 1 pohárik borovičky (4 cl): približne 90 kcal
- 1 pohár vína: približne 120 – 150 kcal
Pri viacerých pohárikoch ide o stovky kalórií navyše.
Celkový súčet
Ak si poskladáš klasickú veľkonočnú hostinu:
- mäso alebo šunka: 400 kcal
- šalát: 400 kcal
- 2 – 3 vajcia: 200 kcal
- koláč: 300 kcal
- alkohol: 200 kcal
spolu: približne 1 500 – 2 000 kcal v jednom jedle. To je množstvo, ktoré sa blíži celodennému príjmu bežného človeka.
Prečo jeme viac než zvyčajne
Sviatky menia správanie. Jedlo nie je len o hlade. Je o tradícii, rodine a atmosfére. Ľudia jedia viac, pretože ochutnávajú, kombinujú a trávia pri stole viac času. Kalórie sa tak hromadia bez toho, aby si to človek uvedomil. Nie je nutné sa jedlám vyhýbať. Stačí menšia porcia, vedomý výber alebo kombinácia s pohybom. Veľká noc nie je o diéte. Je o rovnováhe.
Klasická veľkonočná hostina patrí medzi kaloricky najbohatšie jedlá v roku. Nejde o problém, ak ide o výnimočný moment. Dôležité je uvedomiť si, čo všetko sa na tanieri nachádza. Pretože niekedy stačí jeden obed a denný limit je preč.
