Pomohol im známy šéfkuchár, no aj tak to nestačilo. Reštaurácia z populárnej šou Na nože zatvára svoje brány. Len pred pár týždňami uzavrela televízia Markíza štvrtú sériu obľúbenej relácie, no už teraz sa pracuje na pokračovaní.
Počas doterajších epizód navštívil šéfkuchár Martin Novák desiatky slovenských reštaurácií, ktorým sa snažil pomôcť znovu naštartovať podnikanie a zbaviť ich najväčších prevádzkových chýb. Pri niektorých sa to podarilo, pri iných nie. Svoj koniec oznámila ďalšia prevádzka, informuje o tom Mediaboom.
Niektoré podniky, ktoré sa objavili v šou, už po krátkom čase opäť čelili ťažkostiam – najmä finančným. Časť z nich sa rozhodla zatvoriť, iné zháňajú nových majiteľov. Najnovšie sa k nim pridáva aj penzión Veranda z českého Frýdku-Místku, kam sa Novák vybral po prvýkrát za hranice Slovenska.
Veranda sa predtým špecializovala výlučne na rezne, no tento koncept sa ukázal ako neudržateľný. Nízky záujem hostí, slabá technická zručnosť kuchárov a monotónne menu boli len časť problémov. Po zásahu prišiel reštart – tradičná domáca kuchyňa, pestrejšie jedlá a návrat zákazníkov.
Po roku od nakrúcania koniec
Hoci sa situácia zlepšila, majitelia Miška a Michal po roku od nakrúcania ohlásili, že končia s podnikom a je na predaj. „Po dlhom zvažovaní sme sa rozhodli, že po krásnych 8 rokoch ukončíme prevádzku Verandy ku koncu júla! Bolo to nádherné a intenzívne obdobie, ale prišiel čas posunúť sa ďalej a venovať sa novým projektom, ktoré plánujeme – a konečne aj trochu sebe,“ oznámili koniec majitelia na sociálnej sieti.
„Touto cestou by sme radi oslovili potenciálnych nových prevádzkovateľov, ktorí by s láskou pokračovali na tomto magickom mieste v prevádzke reštaurácie a penziónu,“ dodali.
