Slovenský maloobchodný trh zasiahla vlna sťahovania obľúbených potravín. Spoločnosť Tesco Stores SR, a.s. vydala oficiálne varovanie pre svojich zákazníkov, v ktorom informuje o vyradení niekoľkých produktov z predajnej siete.
Dôvodom sú nevyhovujúce výsledky laboratórnych testov, ktoré odhalili chemické aj mikrobiologické nedostatky. Reťazec Tesco na svojom webe apeluje na verejnosť, aby zakúpené položky nekonzumovala a využila možnosť ich vrátenia v ktorejkoľvek prevádzke.
Prvým problematickým výrobkom je Tesco Finest Avokádový olej (250 ml). Tento prémiový produkt neprešiel kontrolou z dôvodu prekročenia limitu pre estery glycidolu. Ide o procesné kontaminanty, ktoré vznikajú pri rafinácii olejov za vysokých teplôt.
Keďže bezpečnosť potravín podlieha prísnym európskym normám, akékoľvek prekročenie týchto hodnôt znamená okamžité stiahnutie tovaru z obehu, aby sa eliminovali potenciálne zdravotné riziká pre dlhodobých konzumentov.
Situácia zasiahla aj milovníkov tradičných slovenských špecialít. Na žiadosť dodávateľa AGROFARMA, spol. s r.o. Červený Kameň sťahuje Tesco z predaja tri druhy bryndze:
- Plnotučná bryndza v dyhe (250 g)
- Tesco Bryndza (250 g)
- TS Bryndza plnotučná (125 g)
Dôvodom pre tento krok je nesúlad s mikrobiologickými parametrami. Výrobca po interných previerkach zistil, že tieto šarže nespĺňajú prísne normy na čistotu produktu, čo môže predstavovať riziko pre zažívací trakt spotrebiteľov. Rýchla súčinnosť výrobcu a predajcu je v tomto prípade kľúčová, aby sa predišlo šíreniu nevyhovujúcich potravín k finálnym zákazníkom.
Tesco sa za nepríjemnosti ospravedlňuje
Postup pre občanov, ktorí majú tieto produkty doma, je priamočiary. Tesco garantuje vrátenie peňazí každému, kto tovar prinesie späť. Stačí navštíviť oddelenie informácií alebo centrum služieb zákazníkom v ktorejkoľvek predajni. Reťazec deklaruje, že hodnota výrobku bude vrátená v plnej výške, a to aj bez nutnosti predkladať pokladničný blok, ak je zrejmé, že ide o dotknutý produkt.
Tento incident opätovne otvára tému kontroly kvality v potravinovom dodávateľskom reťazci. Hoci sú chyby vo výrobe nežiaduce, transparentná komunikácia spoločnosti Tesco a promptné stiahnutie produktov svedčia o funkčnom systéme vnútornej kontroly. Spotrebitelia by mali v nasledujúcich dňoch venovať zvýšenú pozornosť etiketám a v prípade pochybností uprednostniť bezpečnosť pred konzumáciou podozrivých šarží.
Zároveň sa odporúča sledovať oficiálne webové stránky predajcu a Úradu verejného zdravotníctva, kde sú pravidelne aktualizované zoznamy nevyhovujúcich potravín. Aktívna informovanosť je najlepšou prevenciou pred zdravotnými komplikáciami spojenými s nekvalitnými potravinami na trhu.
Dôslednosť v týchto procesoch je dôležitá nielen pre samotný obchodný reťazec, ale pre celkovú kultúru predaja potravín na Slovensku. Každý takýto prípad slúži ako dôležitá spätná väzba pre celý agrosektor a motivuje k zvyšovaniu hygienických štandardov od prvovýroby až po regál. Zákazník tak zostáva v pozícii chráneného subjektu, o ktorého bezpečnosť sa stará viacstupňový kontrolný systém.
