Kino, gastronómia a unikátny zážitok v jednom. Na Slovensko po prvý raz prichádza originálny koncept, ktorý zastrešuje TasteCinema, a ten mení klasické sledovanie filmu na večer pre všetky zmysly. Diváci počas premietania dostávajú jednotlivé chody presne vo chvíli, keď sa objavia na filmovom plátne. Organizátorov sme sa pýtali, ako často sa budú konať takéto podujatia, či koncept rozšíria aj do ostatných regiónov Slovenska a na aké filmy sa v budúcnosti môžeme tešiť.
Koncept sa na Slovensko dostáva po úspechu v Česku, kde ho prevádzkuje Sunset Cinema pod názvom Taste Story. Projekt TasteCinema štartuje svoju slovenskú premiéru v Bratislave premietaním obľúbenej animovanej klasiky Ratatouille.
Film, ktorý sa nielen pozerá, ale aj ochutnáva
Myšlienka je jednoduchá – diváci nesledujú iba príbeh na plátne, ale stávajú sa jeho súčasťou. Organizátori pripravia večer tak, aby jednotlivé jedlá prichádzali na stôl presne v okamihoch, keď sa objavia aj vo filme. Podľa nich je celý večer pripravený do posledného detailu a cieľom je spojiť film, gastronómiu aj atmosféru do jedného spoločného zážitku.
„Za samotným nápadom a vznikom konceptu stojíme štyria, no na jeho realizácii sa podieľa oveľa väčší tím. Tvoria ho napríklad dekoratérka, moderátor, kuchári, čašníci, prevádzkový personál a množstvo ďalších ľudí. TasteCinema je projekt, ktorý stojí na spolupráci mnohých ľudí a bez každého z nich by výsledný zážitok nemohol fungovať tak, ako má,“ opisujú organizátori projektu pre EMEFKA.
Premiéru na Slovensku odštartuje Ratatouille, pripravuje sa Harry Potter
Na úvod si TasteCinema vybralo film Ratatouille, čo vzhľadom na jeho silné prepojenie s gastronómiou nie je náhoda. Premietanie, ktoré je už vypredané, bude v anglickom origináli so slovenskými titulkami už počas najbližšieho víkendu a prebehne v hoteli DoubleTree by Hilton.
Návštevníkov čakajú tematické chody od syrového amuse-bouche cez plnený portobello šampiňón a jemnú pórovo-zemiakovú polievku až po kuracie supreme s prílohami alebo vegetariánsku alternatívu so zeleninovým špízom a údeným tofu. Pred koncom čaká hostí medzichod, ktorý tvorí Ratatouille kroketa s údenou paradajkovou omáčkou. Celý filmovo-gastronomický zážitok uzatvára dezert v podobe vanilkového crème brûlée.
„Filmy vyberáme predovšetkým podľa záujmu publika. Už dlhší čas zisťujeme preferencie návštevníkov našich ďalších podujatí a pýtame sa ich, o aké tituly by mali najväčší záujem. Už teraz môžeme prezradiť, že jedným z pripravovaných filmov bude napríklad Harry Potter. Na ostatné tituly si však budú musieť návštevníci ešte chvíľu počkať a nechať sa prekvapiť,“ prezradili organizátori.
Stovky hodín príprav
Ako sa rodí špeciálne menu? „Príprava každého večera zahŕňa opakované sledovanie filmu, detailnú analýzu jednotlivých scén a následné konzultácie s kuchármi, počas ktorých spoločne hľadáme spôsob, ako naše nápady pretaviť do reálne uskutočniteľného menu a celého gastronomického zážitku. Presný počet hodín sa odhaduje len ťažko, no celkovo ide o stovky hodín príprav,“ približujú celý proces tí, ktorí za originálnym projektom stoja.
Organizátori už stihli pridať ďalší dátum pre všetkých, ktorí si nestihli zakúpiť vstupenky na najbližší víkend. Nebude to však tak skoro, keďže najbližšiu večeru so šikovným, sympatickým potkanom môžeš zažiť až 4. októbra. Usporiadateľov sme sa pýtali, ako často sa budú konať takéto podujatia. „Radi by sme premietania organizovali pravidelne, približne desaťkrát do roka,“ uviedli.
Keďže viacerých čitateľov môže zaujímať, či tento zážitok nebude výsadou Bratislavy, spýtali sme sa, či sa koncept plánuje rozšíriť aj mimo hlavného mesta. „Áno, určite chceme postupne expandovať aj do ďalších miest. Jedným z miest, kam by sme v budúcnosti radi zavítali, sú tiež Košice,“ dodávajú na záver.
Koncept tak prináša na slovenskú scénu nový typ filmového zážitku, ktorý je vo svete čoraz populárnejší. Namiesto tradičných pukancov a nápojov sa návštevníci stanú súčasťou večera, kde má každé jedlo svoje presné miesto v deji.
