Tlačidlo na zatvorenie okna potvrdenia platby
Tvoje predplatné bolo aktivované
Nedeľa 16.6.2024
sk
Blanka
, Bianka
cz
Zbyněk
Premium odznak
Zdroj: ©Shutterstock

Nie je to drahé ani obmedzujúce. Vegánka vyvracia mýty o živote na rastlinnej strave (ROZHOVOR)

Aký vzťah máš k mäsu a vajíčkam ty?

Na svete je obrovské kvantum ľudí. Každý z nich má svoje vlastné zvyky, tradície, obľúbené miesta, obľúbených ľudí a najmä obľúbené jedlá. Stravovacie návyky sú niečo, čo existuje na veľmi širokej škále individuálností, a myšlienka „sto ľudí, sto chutí“ je preto viac než pravdivá. Stále viac rozširujúcim sa trendom dnešných dní sa stalo vegetariánstvo a vegánstvo.

Ak si si niekedy kládol otázku, prečo ľudia zo svojho jedálnička dobrovoľne vyraďujú niečo také chutné, ako je mäso, také lahodné, ako sú mliečne výrobky, a také bohaté na živiny, ako sú vajíčka, prečítaj si rozhovor s členkou redakcie EMEFKA Michaelou, ktorá sa pokúsila priblížiť nám svoju lásku k rastlinnej strave a objasniť základné otázky, ktoré my nevegáni voči vegánom máme.

Ako dlho si vegánkou a čo ťa k tomu viedlo?

Už odmalička som mala rada zvieratá a neznášala som chodiť s babkou k mäsiarovi. Z pohľadu na surové mäso sa mi robilo nevoľno. Hneď ako som nadobudla racionálne zmýšľanie, začala som si uvedomovať, že konzumácia mäsa mi jednoducho nepríde správna, ale trvalo mi dlho, kým som nabrala odvahu s tým niečo urobiť.

Asi v 12 rokoch som začala sledovať americké youtuberky, medzi ktorými bolo vegánstvo pomerne rozšírené. Tak som sa o ňom dozvedela. Videla som ich pestrofarebné jedálničky bez živočíšnych potravín, no zároveň som si uvedomovala, že ja žijem na Slovenku a taký bohatý výber tu v tom čase zase nebol.

vegánstvo, vegánka, rozhovor, Slovensko
mizu_molnarova / Instagram

Keď som sa konečne odhodlala, vhupla som do toho doslova zo dňa na deň. Povedala som si: „Vyskúšam to. Len na týždeň. Veď nemám čo stratiť.“ Tento týždeň momentálne trvá vyše štyroch rokov a vôbec by som nemenila.

Prečo si sa rozhodla prestať jesť mäso?

Morálne zásady. Žijeme v 21. storočí a naozaj nie sme odkázaní len na potravu, ktorú si dopestujeme či ulovíme. Môžeme ísť do obchodu a kúpiť si čokoľvek. Rozdiel medzi utrpením zvierat a ich záchranou tvoria teda presne dva metre medzi regálom s mäsom a regálom so strukovinami.

Tak prečo by som si vybrala to prvé? Zozačiatku to boli, pochopiteľne, len etické dôvody, časom som sa ale začala dozvedať aj o tých environmentálnych a určite ma to podporilo v tom pokračovať.

Čo sa zmenilo v tvojom živote?

Lol, nič. Prepáč.

Čo všetko si musela zo svojho jedálnička vynechať? Čo ťa prekvapilo, že nie je vegánske?

Úprimne, ako vegánka 21. storočia prakticky nič. Poznám vegánov, ktorí sa na tento druh stravovania dali desať, dvadsať či tridsať rokov dozadu, keď bolo na Slovensku dostupné tak maximálne tofu a tam to končilo. Dnes majú supermarkety veľmi solídny výber.

Tento článok je dostupný členom EMEFKA PREMIUM


Tagy:

Veronika Kužmová
Som z východu a som na to hrdá. Vyštudovala som editorstvo a vydavateľskú prax a raz by som chcela zeditovať knihu, ktorá vyhrá Nobelovu cenu. Zaujímam sa o zdravý životný štýl a rada cvičím, aby som potom mohla robiť svoju druhú najobľúbenejšiu činnosť - jesť.
Najčítanejšie
Podobné

Vitaj na stránke EMEFKA

Posúvaj prostom doľava alebo doprava a objav viac

Práve sa deje

Klikni a uvidíš aké máme novinky

Domov
TOP
Trending
PREMIUM
Emefka Daily logo
Nový spravodajský web
Práve sa deje
Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
Tlačidlo zatvoriť
Odomkni si prémiový článok
€1,99 €0,99
Dočítaš aktuálne rozčítaný článok
€7,99 €6,99 NAJVÝHODNEJŠIE
Prístup k všetkým PREMIUM článkom
€83,99 €65,99
Prístup k všetkým PREMIUM článkom

Bez reklám Prístup k odomknutému článku
Bez reklám Prístup k PREMIUM obsahu
Exkluzívne benefity
Bez reklám Prístup k PREMIUM obsahu
Exkluzívne benefity
Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
Tlačidlo späť Späť
Ikona zabezpečenia Zabezpečené šifrovaním
Trust pay Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.
Platba
Zmeniť spôsob platby
Visa logo
Mastercard logo
Trust pay
Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek.
Súhlasim s poskytnutím predplatného a bol som pouceny, ze odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.
Registrovať a zaplatiť
Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
Tlačidlo späť Späť
Ikona zabezpečenia Zabezpečené šifrovaním
Trust pay Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.
Platba Google Pay
Zmeniť spôsob platby
Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek.
Súhlasim s poskytnutím predplatného a bol som pouceny, ze odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.
Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
Tlačidlo späť Späť
Ikona zabezpečenia Zabezpečené šifrovaním
Trust pay Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.
Platba Apple Pay
Zmeniť spôsob platby
Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek.
Súhlasim s poskytnutím predplatného a bol som pouceny, ze odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM. Skopíruj špeciálny odkaz a zdieľaj obsah so svojimi kamošmi.

Kopírovať odkaz

Odkaz bol skopírovaný

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM, prihlás sa do svojho konta. Ak členom nie si, využi túto možnosť a zakúp si predplatné.

Zakúpiť Zakúpiť

Blahoželáme, máš prémiových kamošov!

Tento obsah je štandardne platený, no tvoj kamoš je členom Emefka PREMIUM a obsah ti odomkol. Stačí zadať tvoju emailovú adresu.