Začali sme rovno dukátovými buchtičkami, keďže ich bolo predsa len viac. Automaticky – a popravde aj cenovo – zohrávali úlohu hlavného chodu našich malých hodov. Pri pohľade na ne sa nám okamžite zbiehali slinky na jazyku. Veď kto by nechcel ochutnať absolútny upgrade najväčšej legendy školských jedální?
Po prvom ochutnaní sme však jemne precitli. Ten typický vanilkový puding, aký si pamätáš zo základky či strednej, sa skrátka nekonal. Bola to skôr taká zdravšia, modernejšia a o dosť viac fancy verzia. Síce nebola vôbec zlá, ale… asi sa tomu nášmu „ale“ dá bez problémov rozumieť aj bez ďalších zbytočných slov. Nostalgia je skrátka silná čarodejnica.
Každopádne, pre nejaké komplexné zhodnotenie treba úprimne uznať, že buchtičky by naplnili očakávania každého hladného človeka, ktorý si ich objedná. My ako dvaja dospelí ľudia sme si ich poctivo podelili. Každý bol po zjedení svojej polovice plný až-až, keďže porcia to bola naozaj slušná.
Avšak 9 eur za takúto porciu sa nám aj tak zdalo trochu veľa. Predsa len nejde o žiaden michelinský gastrozázrak, z ktorého by ti padla sánka. Navyše nesedíš v regulérnej reštaurácii s obsluhou, ale v obyčajnom bufete v parčíku. Na konci dňa si tu ešte aj sám poslušne odnášaš prázdne taniere na určené miesto.
Pri cene takých 7 eur by sme si s čistým svedomím povedali, že je to úplne legit. Nepovedali by sme ani pol krivého slova. Chápeme však, že ceny dnešného gastra vystrelili vysoko. Jednoducho sa s tým musíme všetci zmieriť a brať to ako fakt.
Tekuté detstvo v hrnčeku
Chuťovú aj finančnú reputáciu si u nás na plnej čiare napravila krupicová kaša v hrnčeku za príjemných 3,50 €. Tu v rámci pomeru ceny a kvality nemáme skutočne čo vytknúť. Je to absolútne okej dezertík v bežnej cene, akú dnes bežne necháš za akékoľvek drobné zákusky v meste.
Obmenou oproti typickej krupici z našich detských čias je azda len to, že legendárne sladké Granko tu nahradili klasickým čistým kakaom. Kaša mala navyše na náš vkus o niečo tekutejšiu textúru, než na akú sme zvyknutí z domu. Na výslednom skvelom efekte to však celej dobrote vôbec neuberalo.
Z bufetu sme nakoniec odchádzali maximálne presladení, ale spokojní. Pri priemernej cene 6,25 € na osobu nám to prišlo ako úplne super strávené popoludnie. Priateľ bol nadšený, že objavil nové miesto, a ja som mala radosť, že som ho vytiahla von.
Bufet Žufet je však iba jedným z mnohých zaujímavých miest, ktoré sa oplatí v rámci tejto obrovskej lokality navštíviť. My Železnú studničku premeriame v najbližších dňoch ešte o niečo detailnejšie a pozrieme sa aj na ďalšie zákutia. Určite nás preto sleduj pre ďalšie zaujímavé (nielen) gastrotipy. Vidíme sa pri ďalšom článku!
