V stredu sa začal jeden z najpopulárnejších slovenských festivalov, ktorým je Pohoda. Multižánrové podujatie tento rok oslavuje svoje tridsiate narodeniny, a preto bude skvelá hudba o kupovať trenčianske letisko nie štandardné tri, ale až štyri dni.
Hudobný program môže byť ten najlepší na svete, človek si ho však vôbec neužije, pokiaľ má prázdny žalúdok. Pozreli sme sa, aká ponuka jedla a pitia je k dispozícii na tridsiatej Pohode.
Dominuje Ázia
Ponuka jedál na Pohode je skutočne obrovská. Občerstvenie ponúka niekoľko desiatok stánkov, v ktorých nájdeme všetko, od čerstvého ovocia až po pizzu. Na svoje si prídu aj vegetariáni a vegáni – stánky, ktoré vyhovujú ich potrebám, sú označené na festivalovej mape.
Pri letmom pohľade sa zdá, že tento rok je najväčším hitom Ázia. Návštevníkov takmer na každom kroku čakajú stánky ponúkajúce nejaké ázijské špeciality.
Niektoré sú týmto smerom orientované celou svojou ponukou – ide hlavne o stánky s indickým a vietnamským jedlom, špeciality z ďalekého východu sa však nachádzajú aj v prevádzkach so širšou ponukou.
Pokiaľ chce niekto okúsiť ázijské chute, nemusí sa dokonca ani vybrať do food zóny. V areáli sa pohybuje mobilný tím Phočkárne, ktorý ti za 5 € naleje polievku priamo na mieste.
Slušné zastúpenie majú na Pohode aj stále populárnejšie poké bowls, ktoré návštevníci môžu dostať na viacerých miestach.
Domáce a tradičné
Za veľmi početný typ prevádzky na Pohode môžeme považovať stánky ponúkajúce domácu a tradičnú stravu (respektíve také, čo sa tento dojem snažia vytvárať).
Na mieste dostať halušky, cigánsku, oštiepok, chleba vo vajci a ďalšie overené a obľúbené jedlá Slovákov. Niektoré z nich však prichádzajú v nečakaných spracovaniach. Natrafili sme napríklad na vegánske halušky alebo chleba vo vajci plnený syrmi a jalapeños.
Pitný režim
Hlavným hráčom v oblasti pitného režimu na Pohode sú takzvané Pohoda bary, ktorých je v areáli podujatia mnoho.
Každý Pohoda bar ponúka širokú paletu alkoholických a nealkoholických nápojov. Pol litra Zlatého Bažanta ’73 stojí 3,90 €, veľká Kofola 3,50 €, tri deci frizzante vyjde návštevníka na 5,70 € – to sú ceny pre čapované nápoje. Tieto nápoje sú k dispozícii aj v obale.
V Pohoda Baroch sa platí záloha 3 € na plastové poháre, ktoré si mnohí návštevníci ponechávajú ako krásny suvenír. Hlavne o tie s motívom headlinera The Cure bol v stredu obrovský záujem.
Samozrejme, okrem Pohoda Barov sú na festivale prítomní aj ďalší poskytovatelia nápojov. K dispozícii je všetko od kávy, vína, cideru, domácich ovocných štiav až po kokosové mlieko priamo z čerstvo rozkrojeného kokosu.
Dary mora
Návštevníci Pohody, ktorí si radi pochutia na rybách a iných morských plodoch, nebudú sklamaní. O ich potreby sa postará to ukrajinská prevádzka Chernomorka, ktorá ponúka napríklad ustrice, krevetový špíz či vyprážané ančovičky. Rozhodne nejde o bežné festivalové občerstvenie.
Keď už je reč o netypických maškrtách, za kráľa tejto kategórie môžeme označiť čapovanú tresku v rožku zo stánku Ryba Košice. Názov je veľmi výstižný – za 5 € ti jednoducho „načapujú“ tresku do rozkrojeného rožka.
Rovnako ako minulý rok, aj tentoraz budí táto špecialita obrovskú pozornosť a pred stánkom neustále stojí nejaký nedočkavý zvedavec.
