Slováci zapíjajú žiaľ aj radosť, začiatok týždňa aj jeho koniec. Bolo to tak ale vždy? Stručná odpoveď – áno. A ešte oveľa horšie! Možno sa to niekomu nebude zdať, avšak Slovensko spravilo veľký pokrok a ľuďom sa dnes už vôbec nechce piť toľko alkoholu ako v dávnej minulosti.
Negatívne dopady pijanstva vnímali ľudia vždy. Pijanom sa posmievali už stredovekí autori a celé stáročia vychádzali diela, ktoré upozorňovali na tento neduh. Napriek tomu sa zdá, že významné pokroky v boji proti alkoholizmu sa na Slovensku udiali len v posledných desaťročiach.
Dva základné nápoje
V živote stredovekého mestského človeka malo víno a pivo nesmierne významnú rolu. Z dnešného pohľadu dosť paradoxne pôsobí fakt, že oproti vode išlo o tie zdravšie nápoje. Studne a iné zdroje vody boli totiž často zdrojom nákaz, z ktorých tie vážnejšie dokázali poriadne preriediť počet obyvateľov. V poddanskom vidieckom prostredí sa krčmy vo veľkom rozšírili až v 14. storočí.
Vinárstvo a pivovarníctvo bolo taktiež dôležité z ekonomického a spoločenského hľadiska. Nápoje boli vďačným obchodným artiklom a ich konzumácia zohrávala funkciu pri viac aj menej významných spoločenských udalostiach. Výroba piva a vína patrila k mestským privilégiám.
Víno bolo všade
Nie je úplne jasné, kedy sa na území Slovenska začalo s pestovaním viniča. Niektorí odborníci zastávajú názor, že vinič u nás pestovali už Rimania a toto umenie následne kontinuálne udržiavali pri živote iní obyvatelia tohto územia. Ďalší zasa tvrdia, že vinárstvo sa tu rozšírilo vďaka stredovekým talianskym kolonistom.
Viac PREMIUM článkov na podobnú tému:
- Tento článok by nikdy nevznikol. Ako by mohlo vyzerať dnešné Slovensko, keby sme stále žili v socializme?
- Ako rodili Slovenky kedysi? Pôrody prebiehali doma a spájali sa s nimi fascinujúce magické rituály
- Československá atletická hviezda, ktorá šokovala svet. Vzdala sa úspešnej kariéry a zmenila si rod, len aby mohla byť sama sebou
V článku sa po odomknutí dozvieš
- Aká je história vína, piva a pálenky na slovenskom území.
- Nakoľko boli u nás alkoholické nápoje rozšírené v stredoveku a v ranom novoveku.
- Aké spoločenské zvyklosti sa s konzumáciou alkoholu spájali.
- Ako sa bojovalo s nadmerným pijanstvom vo svete a u nás.
- Čím bol boj proti alkoholizmu výnimočný v slovenskom prostredí.
- Kedy si Slovensko prešlo svojou vlastnou malou prohibíciou.
Po odomknutí tiež získaš
- Články bez reklám
- Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
- Exkluzívne benefity
