Cenovo klasická matcha, chuťovo určite nie
Tieto nápoje sa cenovo rovnajú matche z poctivých matchiarní. V tomto prípade však neplatíš za prvotriednu japonskú kvalitu, ale za brutálny objem. Poháre majú úctyhodných 700 mililitrov, to sa im odoprieť nedá. Obrovské množstvo mlieka, cukru a štedrá dávka tapiokových perál robia z nápoja skôr plnohodnotné jedlo než ľahké letné osvieženie. Výrobca kalorické hodnoty neuvádza, no podobné bubble tea alebo sladké matcha nápoje sa bežne pohybujú niekde medzi 650 až 800 kalóriami.
Verzia s hnedým cukrom bola síce nehorázne presladená, no s týmto vedomím sme si ju popravde aj objednávali. Hoci na tabuli svieti farebná škála úrovne sladkosti, jednotlivé položky nie sú reálne rozlíšené a zákazník si úroveň cukru vybrať nemôže. Chuť bola dobrá, no zelený čaj v nej hral úplne posledné husle. Ak by tekutina nebola kompletne zelená, prítomnosť matche by som asi ani nepostrehla.
Úplne opačný dojem zanechala jazmínová matcha. Aj tá bola sladká, no v oveľa rozumnejšej miere. Zároveň v nej konečne vystúpila do popredia chuť samotného čaju, ktorú pri matchi človek akosi prirodzene očakáva. Túto verziu by som označila za sviežejšiu a vôbec nezaťažovala žalúdok. Ak teda nehľadáš tekutý dezert, ale len niečo osviežujúce na pitie, túto alternatívu by som odporučila skôr.
Dostaň EMEFKA do svojich Google odporúčaní
Emefka, odkaz sa otvorí v novom okneKeď už sme si zrekapitulovali chuť, nedá mi nespomenúť aj slamku. Tá bola jednoducho príliš krátka a na dno monštruózneho pohára nemala šancu dosiahnuť. Vďaka tomu väčšina tapioky zostala beznádejne uväznená na dne a neskôr skončila v odpadkovom koši.
Verdikt? Zaujímavý experiment, ale poctivú matchu hľadaj inde
Matcha by Osaka rozhodne nie je zlý podnik. Ak máš chuť na veľký, sladký a efektný nápoj, ktorý ti nahradí večeru a môžeš si ho cvaknúť na Instagram, svoju úlohu splní dokonale. Navyše ponúka množstvo netradičných kombinácií, ktoré v klasických matchiarňach nenájdeš.
Ak však očakávaš poctivo pripravenú japonskú matchu, ostanú ti len oči pre plač. Už samotný marketing, široká ponuka a spôsob prípravy naznačujú, že cieľom nie je autentický čajový zážitok, ale rýchly a vizuálne atraktívny nápoj pre ľudí na nákupoch. A to je v poriadku. Nie každá prevádzka musí hrať na tradície. Len je dobré vedieť, za čo v tomto prípade naozaj platíš. Nie za ceremoniálnu kvalitu, ale za 700 mililitrov sladkého potešenia, ktoré síce dobre chutí, no s poctivou japonskou matchou má spoločnú prevažne len farbu.
