Pobavia aj vytočia. 20 záberov, ktoré ti budú známe, ak si mal česť pracovať v gastre

Práca v gastre je omnoho ťažšia, ako si mnohí myslia. Zodraté nohy čašníkov, dopálené ruky kuchárov či zaslzené oči krájačov cibule – to všetko je len špičkou ľadovca všetkého, čo sa odohráva na pozadí tvojej objednávky. Dnes sme si pre teba pripravili zbierku fotografií, ktoré ti toho o práci v reštaurácii veľa odhalia. Pokiaľ si si ju už mal tú česť vyskúšať, nepochybne sa s nimi stotožníš.

1. „Kuchár po niekoľkých veľmi hektických týždňoch.“

2. Ako pripravíš volské oko bez tekutého žĺtka?!

3. „Dnes som bol čuchač paradajok, lebo v nich niečo páchlo.“

4. Kombinácia hladu a nulového času na obednú prestávku

5. „Keď môj kolega váži maslo.“

6. Občas na to treba ísť rozumom, nie silou

7. „Takto sa môj pomocný kuchár pripravuje na krájanie cibúľ.“

8. „Pokazil sa nám mixér. Modlite sa za moju ruku.“

9. „V kuchyni máme taký hlučný digestor, že nám začali rozdávať štuple do uší.“

10. Nezvaný hosť… ale vítaný

Odporúčame prečítať:

Tichá kríza, ktorá ochromí celú krajinu: Slovensku hrozia prázdne obchody a kolaps dopravy, toto je dôvod

• Slovensko

Pokračovanie článku nájdeš na ďalšej strane