Univerzitný diplom môžeš získať z rôznych oblastí. Ekonómia, psychológia, umenie, filozofia, politológia… alebo aj proste za to, že žiješ, ješ a piješ. Ako uvádza portál Unilad, odbor boire, mangre, vivre (piť, jesť, žiť) ponúka prestížna francúzska univerzita Sciences Po Lille, zameraná hlavne na politickú vedu.
Súčasťou štúdia je vzdelávanie sa v gastro oblasti (konkrétne v „gastro-diplomacii“), potravinárskych technológiách či postupoch, ako bojovať proti sexizmu v kuchyni. Študenti sa tiež učia o histórii farmárčenia, rastlinných náhradách za mäsitú stravu či someliérske techniky.
Študenti sú spokojní
Študentka Clémence Ricard pre novinárov povedala, že sa na prednášky prihlásila bez toho, aby vôbec poriadne vedela, o čo vlastne ide. Teraz si ich ale nemôže vynachváliť. „Je to magisterské štúdium, ktoré nás spája s našou vášňou: svetom gastronómie a jedla,“ podotkla. „Vzhľadom na klimatickú núdzu je jasné, že práve jedlo bude srdcom globálnych zmien.“
Jeden zo študentov sa údajne obával, ako bude diplom z takéhoto odboru vyzerať v jeho životopise. Pravdou ale je, že spoločnosti sa na jeho absolventov dívajú s veľkým rešpektom.
