Pri tom, ako idú ceny nahor, nás poteší informácia, že sa možno dočkáme lacnejších potravín. Európska komisia sa rozhodla bojovať proti plytvaniu potravín a navrhla revíziu obchodných noriem, ktoré sa týkajú viacerých potravín. Cieľom je tiež pomôcť spotrebiteľom nakupovať informovanejšie a v záujme zdravia.
Zdravé potraviny za menej
Návrhom, ktorý by mal zmierniť množstvo potravinového odpadu, je predaj aj „škaredého“ zelovocu. Na regáloch v obchodoch by sa tak mohli objaviť aj potraviny, ktoré majú vzhľadové nedokonalosti, no stále sú vhodné na konzumáciu. K spotrebiteľom by sa tak dostali zdravé potraviny za menší peniaz. Pri predaji by bol maximálny dôraz na bezpečnosť konzumácie.
Tiež by bolo možné predávať produkty poškodené v dôsledku prírodných katastrof a ďalších okolností. Komisia tiež plánuje zvýšiť transparentnosť pre spotrebiteľov, a preto na etikete pribudne informácia o krajine pôvodu. Týka sa to najmä potravín ako med, orechy, sušené ovocie, zrejúce banány, ako aj na orezané, spracované a narezané ovocie a zelenina.
Lepší prehľad
Každá ovocná šťava bude musieť obsahovať informáciu „bez cukru“, ak sa jej to bude týkať. Spotrebitelia tak budú mať jednoduchšiu orientáciu v produktoch. Obsah ovocia v džemoch a marmeládach sa zvýši z 350 gramov až na 450, pri vysokokvalitných džemoch až na 550 gramov na kilogram hotového výrobku.
Pojem „marmeláda“, ktorý sa doteraz mohol používať iba na citrusové džemy, sa teraz bude môcť používať pre všetky džemy.
Kedy sa zmeny dočkáme?
Návrh zákona ešte zatiaľ neprešiel inštitúciami Európskej únie. V najbližších týždňoch sa však k nemu bude môcť vyjadriť aj odborná verejnosť, po čom poputuje novela s pripomienkami Európskemu parlamentu. Proces môže trvať ešte minimálne niekoľko mesiacov.
