Varenie je veda. Teda v skutočnosti je to veda, podľa kuchárskych kníh nie. Tam je to samé daj tam toto, hoď tam tamto, prilej trochu oleja a za desať minút môžeš servírovať. Lenže to je teória, ktorá pri prvom pokuse implementácie do praxe zlyháva na plnej čiare a ty ostávaš s prázdnym bruchom a prihoreným rizotom.
Poznáš ten pocit? Keď ťa od šťastia delí presne jedna porcia dobrého domáceho jedla, no radšej by si si pichol špendlíkom do oka, ako sa podujal na jej prípravu? Pretože vieš, že čokoľvek, čo kniha opisuje ako „pre začiatočníkov“, neodhadlo tvoj level začiatočníctva? Pretože sa akýkoľvek tvoj kulinársky počin zmení na vzburu kuchynského náčinia?! Tak potom si na správnom mieste.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Pokračovanie článku nájdeš na ďalšej strane
