Nie každý nákup potravín sa končí spokojne – niekedy sa do regálov dostane aj výrobok, ktorý tam rozhodne nepatrí. Regionálna veterinárna a potravinová správa v Žiline riešila podnet nespokojného zákazníka, ktorý sa po otvorení balenia ryže stretol s nepríjemným prekvapením. Namiesto bežnej vône čerstvej suroviny sa z obalu šíril zatuchnutý zápach pripomínajúci plesne. Kontrola odhalila, že nejde o ojedinelý problém, ale o výrobok, ktorý sa dostal až do viacerých predajní po celom Slovensku.
V posledných týždňoch museli slovenskí predajcovia niekoľkokrát zasiahnuť a preventívne stiahnuť z trhu rôzne potraviny, ktoré mohli ohroziť zdravie spotrebiteľov. Hoci išlo o produkty, ktoré patria medzi bežne kupované a obľúbené. Opatrnosť je preto na mieste, pretože aj zdanlivo neškodné potraviny môžu skrývať riziká.
Len nedávno sme informovali o prípade, keď reťazec Billa stiahol z predaja obľúbenú slanú pochúťku, aby predišiel možným komplikáciám. A ako sa ukázalo, podobným problémom sa nevyhol ani ďalší veľký hráč na slovenskom trhu. Tentoraz išlo o výrobok, ktorý by sa v domácnostiach bežne mohol objaviť na tanieri – no namiesto chutnej prílohy priniesol nepríjemný zápach a podozrenie na plesne.
Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Žilina začala vyšetrovanie po tom, čo sa na ňu obrátil spotrebiteľ so sťažnosťou na podozrivú ryžu. Išlo o produkt Langkorn Parboiled Reis s dátumom minimálnej trvanlivosti 02/2027 a šaržou L:2025N08N88, ktorého výrobcom je poľská spoločnosť Przedsiebiorstwo Rol–Ryz Sp. z o.o. so sídlom v meste Gdynia.
Zákazník upozornil, že ryža mala neprirodzený a odpudivý zápach po plesni, ktorý sa objavil už v neotvorenom obale a pretrvával aj po uvarení. Podnet neostal bez odozvy – inšpektori vykonali úradnú kontrolu a odobrali vzorku na senzorické a mikrobiologické vyšetrenie.
Ryža nevhodná na konzumáciu
Výsledky laboratórnych testov dali spotrebiteľovi za pravdu. Ryža bola označená ako nevhodná pre ľudskú spotrebu, pretože mala neprijateľnú vôňu a chuť po plesni. Takýto stav je jasným porušením článku 14 ods. 1 a 2 písm. b) Nariadenia (ES) č. 178/2002, ktoré upravuje základné požiadavky na bezpečnosť potravín v Európskej únii.
Ukázalo sa tiež, že predmetná šarža sa nedostala len do jedného obchodu – bola distribuovaná do viacerých filiálok reťazca Kaufland Slovensko. Úrady preto prijali opatrenia, aby sa rizikový produkt stiahol z predaja a nedostal sa k ďalším zákazníkom.
Prípad je varovaním, že aj pri bežných, suchých potravinách sa môžu vyskytnúť závažné problémy s kvalitou. Odborníci odporúčajú venovať pozornosť nielen dátumu trvanlivosti, ale aj vzhľadu, vôni a textúre potravín, pretože aj malá odchýlka môže signalizovať, že s výrobkom niečo nie je v poriadku.
