Pred pár dňami (7. júla) bol Deň čokolády. Ako informuje portál Dnes24, práve v súvislosti s týmto dňom zverejnil Štatistický úrad SR prekvapivé údaje. Ako sa ukázalo, Slováci už nejedia toľko čokolády ako kedysi. Konzumácia čokolády u nás výrazne klesla, Slováci volia iné maškrty.
Pokiaľ ide o celkovú spotrebu čokolády a čokoládových cukroviniek, tak v prepočte na obyvateľa klesla u nás v roku 2023 až priemerne o 300 gramov (8,1 %). Podľa štatistiky zjedol každý Slovák v predošlom roku približne 3,4 kilogramu čokoládových sladkostí. Rok predtým to bolo 3,7 kilogramu.
Zaujímavosťou a veľkým prekvapením je, že ľudia skôr siahli po sladkostiach, ktoré nie sú čokoladového typu. Množstvo skonzumovaných nečokoládových sladkostí sa vyrovnalo tým čokoládovým, spotreba vychádza taktiež na 3,4 kilogramu. Ide zároveň o nový rekord od roku 2001.
„Spotreba tejto pochúťky na báze kakaa sa tak znížila už druhý rok po sebe. Kým medziročný pokles v roku 2022 bol 16 %, v roku 2023 predbežné výsledky hovoria o poklese o 8 %,“ uviedla riaditeľka odboru štatistiky životnej úrovne obyvateľstva Štatistického úradu SR Monika Rákošová.
Najviac čokolády sme jedli v rokoch 2012 a 2014. Vtedy bola spotreba približne 5,1 kilogramu čokolády alebo čokoládových sladkostí na osobu. Stále je to však nič oproti takým Švajčiarom, tí zjedli v roku 2022 až 11,8 kilogramu na obyvateľa. Medzi najväčšími konzumentmi sú aj USA (9 kg) a Nemecko (5,8 kg). „Najlepšie“ je na tom India a Čína. V prvom prípade tam bola úroveň 1 kg a v druhom zas iba 0,2 kg.
Môže za to cena?
Vyzerá to tak, že veľký podiel na klesajúcej spotrebe čokolády zo strany Slovákov má aj jej cena. Tá sa v posledných dvoch rokoch nevyvíja veľmi pozitívnym smerom.
„Tabuľka mliečnej čokolády (100 g) stála v slovenských obchodoch minulý rok v priemere 1,43 eura a čokoláda na varenie rovnakej hmotnosti 1,08 eura. V porovnaní s rokom 2022 priemerné ceny výrazne vzrástli. Mliečna čokoláda bola vlani drahšia v priemere o viac ako 36 % ako v roku 2022 a cena čokolády na varenie sa zvýšila o takmer 28 %,“ vysvetľuje Štatistický úrad SR.
