V regáloch slovenských supermarketov sa opätovne vyskytli kontaminované potraviny. Na nebezpečnú rukolu a tresku upozornila Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) prostredníctvom svojej webovej stránky. Oba produkty sú nevhodné na ľudskú konzumáciu a môžu spôsobiť zdravotné ťažkosti.
Kontaminovanú rukolu ŠVPS Senec odhalila v rámci úradnej kontroly potravín na trhu v sklade spoločnosti HORTIM SK s.r.o., ktorá sídli v Senci. Ide o 125-gramové balenie pôvodom z Talianska, šarža B0286. „Vo vyšetrovanej vzorke bola zistená prítomnosť Salmonella enterica subspecies enterica sérovar Livingstone. Výrobok bol dodaný z Talianska v množstve 440 kusov. Inšpektori uložili opatrenia zákaz predaja nevyhovujúceho výrobku,“ informuje ŠVPS SR.
Okrem rukoly aj treska
Okrem rukoly sa na pultoch ocitla aj riziková treska. Treska škvrnitá bez kože bola pôvodom z Nórska, na Slovensko sa dodala cez dodávateľa C.I.P.A. spol. s r.o. so sídlom v Prahe. RVPS BA rybu prešetrovala na základe podnetu. Odobrali vzorky, ktoré putovali na laboratórne vyšetrenie v akreditovanom laboratóriu VPÚ v Bratislave.
„Na základe výsledku parazitologického vyšetrenia (nález mŕtvej larvy škrkavky čeľade Anisakidae, 1 larva/100 g) sa vzorka považovala podľa článku 14 ods. 2 písm. b) za nevhodnú na ľudskú spotrebu s ohľadom na to, že bola v zmysle ods. 5 neprijateľná pre ľudskú spotrebu podľa jej určeného použitia, a to z dôvodov kontaminácie vonkajším vplyvom,“ píše ŠVPS SR.
V čase dodatočnej kontroly už tento rybolovný produkt nebol v predaji, pretože mu uplynul dátum spotreby.
