Vernou stálicou vtipných fotografií na internete sú chybné preklady názvov jedál medzi rôznymi jazykmi. Už odkedy sa vôbec začali objavovať stránky zdieľajúce humor, zlé preklady jedál nikdy nechýbali. Je to jednoducho absolútna klasika.
Existuje však tento typ obsahu aj dnes? Prekladače počas rokov spravili obrovský krok vpred a aj vďaka použitiu umelej inteligencie dnes dokážu priniesť omnoho presnejšie preklady ako kedysi. Komické omyly sú tak dnes stále väčšou vzácnosťou.
Slovenčina však disponuje slušnou zásobou názvov jedál, ktoré môžu dať poriadne zabrať aj tomu najpokročilejšiemu prekladaču. Tradičné slovenské pokrmy, ako aj naše názvy pre medzinárodné jedlá sú nemilosrdné.
Kulinársky test prekladačov
Pre náš test sme použili online prekladače od Google, Bing a Yandex, pomocou ktorých sme názvy prekladali zo slovenčiny do angličtiny. Aké boli výsledky? Skutočne rozmanité! Niekedy preklad fungoval stopercentne, inokedy sa zasa prekladače trápili. Čo sa týka presnosti prekladu, jeden z testovaných prekladačov s obrovským náskokom prekonal konkurenciu.
Začnime veľmi obraznými názvami, pri ktorých sa dá predpokladať, že ich prekladače preložia doslova. Granadírsky pochod preložil Google a Bing ako „Grenadier March“, Yandex sa však zamotal. Prišiel s výsledkom „The granadilla March“, čiže nejakým spôsobom do toho zapojil granadillu, exotické ovocie, ktoré je príbuzné marakuje. V prípade vtáčieho mlieka všetky tri prekladače prišli s výsledkom „Bird’s milk“.
Ľahké zadania
Bravčová panenka znie ako názov so skvelým potenciálom pre komické preklady, avšak zostali sme sklamaní – všetky tri prekladače priniesli správny výsledok „Pork tenderloin“. Problém nerobila ani sviečková na smotane, ktorú všetky tri prekladače preložili správne ako „Sirloin in (cream) sauce“.
Prekladače si hravo poradili aj s parenými buchtami, ktoré sú „Steamed buns“. Problém nerobila ani potenciálne politicky nekorektná cigánska pečienka – všetky tri prekladače prišli s výsledkom „Gypsy roast“.
Náročnejšie skúšky
Treba troška pritvrdiť. Rad prišiel na poriadne zákerné slovíčko huspenina. Bing preložil huspeninu ako „Aspic“, čo je správne riešenie. Ruský Yandex nám vypľul odpoveď „Huspenin“, čo skoro vyzerá, akoby slovo huspenina vnímal ako ruské ženské priezvisko, ktoré preložil do mužského rodu.
Skutočnú lahôdku si pripravil Google. Ten huspeninu zmenil na „Jellyfish“, čiže medúzu. Cudzinec, ktorý príde do potravín a vidí téglik s nápisom huspenina, teda získa pocit, že drží v rukách niečo z kategórie dary mora.
Prekladače sa potrápili aj s krvavničkami. Bing ich správne preložil ako „Blood sausages“, avšak Yandex priniesol výsledok „Bloodworms“ (druh červa z rodu Glycera) a Google zasa „Bloodroot“ (severoamerická rastlina).
Ďalším zákerným názvom, ktorým sme otestovali prekladače, sú strapačky. Bing úlohu opäť zvládol na jednotku. „Dumplings with sauerkraut“ strapačky presne vystihuje, sú to totiž halušky s kyslou kapustou. Google a Yandex, naopak, pohoreli. Kým Google vypľul slovíčko „Raggedy“, čo znamená strapatý, otrhaný či opotrebovaný, Yandex strapačky preložil ako „Tassels“, čo sú ozdobné strapce, napríklad na nábytku.
Prekladače sa poriadne potrápili s pojmom šúľance. Bing bol opäť stopercentný a nazval ich „Potato dumplings“, teda zemiakové halušky/knedličky, čo je preklad, voči ktorému nič nemôžeme namietať. Google prišiel so slovíčkom „Scullion“, čo je archaický výraz pre nekvalifikovaného pomocníka v kuchyni. Yandex úlohu zvládol šalamúnsky – šúľance preložil ako „Shulance“.
V prípade žemľovky sa opakoval rovnaký scenár. Bing ju preložil ako „Bread pudding“, Google ako „Bread roll“ (žemľa) a Yandex ju jednoducho prepísal ako „Zhemlovka“.
To najdôležitejšie na záver! Poznajú prekladače naše národné jedlo, ktorým sú bryndzové halušky? Bing názov preložil ako „Sheep cheese dumplings“ a Google „cheese dumplings“, čo sú uspokojivé odpovede. Yandex však navaril skutočnú delikatesu – „Bryndza gnocchi“. Je to preklad, ktorý v podstate opisuje to, čo opísať má, aj tak však znie nesmierne nesprávne, až zvrátene.
Záver
Ako je vidieť, aj v roku 2026 dokážu prekladače prísť s nesprávnymi, absurdnými, prípadne až nebezpečnými prekladmi názvov jedál. Bežnými Slovákmi najpoužívanejší prekladač Google Translate poskytoval výsledky zmiešanej spoľahlivosti. Bing pracoval vynikajúco a Yandex pohorel.
Z tohto testu vyplývajú dve ponaučenia. Prvým je, že ak pracuješ v reštaurácii, nemôžeš sa spoliehať na to, že ti automatický prekladač poskytne spoľahlivý preklad názvu jedla. Druhým je, že pokiaľ cestuješ do krajiny a neovládaš miestny jazyk, je tu možnosť, že automatický preklad menu nebude správny a na tanier dostaneš niečo, čo nezodpovedá tvojej predstave – napríklad huspeninu namiesto medúzy!
