Pol roka po oznámení o ukončení výroby spoločnosť Salzburg Schokolade definitívne zastavila prevádzku. Odbory vyjadrili ostrú kritiku, pretože pre 65 zamestnancov nebol pripravený žiadny sociálny plán. Minulý týždeň sa preto pred továrňou uskutočnila protestná demonštrácia, informuje server oe24.

Stroje, ktoré od piatku už nepracujú, tam nezostanú dlho. „Stroje sú predané po celom svete. Našli sme približne 30 rôznych kupcov v Európe, ale aj mimo nej – od Egypta až po Maurícius,“ uviedol v piatok generálny riaditeľ Friedrich Plail v rádiu Ö1. Osud budovy však zatiaľ zostáva nejasný. Podľa Plaila momentálne prebiehajú rozhovory s dvoma záujemcami, no konkrétna ponuka na kúpu zatiaľ neprišla.

Nie je ešte známe, kde sa budú vyrábať

Americký vlastník značky Mondelez plánuje pokračovať vo výrobe Mirabell Mozartových guľôčok, ale kde sa budú vyrábať, zatiaľ nie je známe. „Veľmi by nás zaujímalo, kde sa bude Mozartova guľôčka vyrábať v budúcnosti, ale, bohužiaľ, sme to nezistili, aj keď sme sa na to viackrát pýtali,“ priznal Plail.

Zatiaľ však pokračuje výpredaj priamo vo fabrike v Grödig. „Nechávame predaj otvorený, kým máme ešte guľôčky na sklade. Ale situácia je už dosť napätá, dopyt je veľký. Denne nás zaplavujú zákazníci, čo je skvelé. Predpokladám však, že koncom budúceho týždňa už nebudeme mať čo predávať,“ dodal Plail.

Podľa denníka Salzburger Nachrichten (SN) má výnos z predaja nehnuteľnosti pokryť nesplatené pohľadávky veriteľov, ktoré vznikli po krachu spoločnosti v roku 2021. V tom čase firmu prevzala skupina KEX.

Zaujímavosťou tiež je, že tieto svetoznáme Mozartove gule, ktoré si tak radi vychutnávame, nie sú originálom. Sladkosť vymyslel v roku 1890 salzburský cukrár Paul Fürst. Jeho cukráreň v Salzburgu funguje dodnes – už v piatej generácii – a stále predáva „originálnu salzburskú Mozartovu guľôčku“.

Mohlo by ťa zaujímať:

Tento Slovák minie na potraviny mesačne len 56 eur. S ľuďmi sa podelil o rady a presný jedálniček

• Jedlo
• Slovensko

Príspevok Milujú ich aj Slováci. Výroba legendárnej čokoládovej pochúťky sa po viac ako 125 rokoch úplne zastavila je zobrazený ako prvý na EMEFKA.

Spoločnosť Salzburg Schokolade, sídliaca v meste Grödig, už od začiatku pandémie koronavírusu bojovala s finančnými ťažkosťami. Situácia sa stala nezvládnuteľnou a tradičný výrobca kvalitného výrobku bol po neuveriteľných 124 rokoch nútený vyhlásiť bankrot, uvádza News Beezer. Firma prežila dve svetové vojny, s pandémiou si však nedokázala poradiť.

Christian Schügerl, riaditeľ spoločnosti, sa vyjadril, že za nepriaznivým vývojom stojí hneď niekoľko príčin. Menoval napríklad rastúce ceny energií a prepravy či obmedzenie spoločenských podujatí. Mozartove guľky sú častým darčekom na svadbách či rodinných oslavách, ktorých bolo za posledné dva roky pomenej.

Cukrovinka sa stala jedným zo symbolov Rakúska a tešila sa obrovskej obľube medzi turistami, ktorí si ju odvážali ako suvenír. Práve toto sa však sladkosti stalo osudným. Z dôvodu pandémie koronavírusu žalostne poklesol počet turistov, ktorí krajinu navštívili, a tým pádom sa výrazne znížili aj počty predaných balení.

Pôvodné Mozartove gule vytvoril v roku 1890 cukrár Paul Fürst. Keďže si však svoj objav nedal patentovať, jeho výrobok čoskoro začali napodobňovať mnohí konkurenti. Až v tejto situácii sa Fürst začal zaoberať právnou ochranou svojho receptu, čo vyústilo do série súdnych sporov s ostatnými výrobcami, ktorí museli zmeniť názov produktu.

Milovníci Mozartkugeln však nemusia zúfať. Krach jednej firmy neznamená úplný koniec ich výroby. V súčasnosti ich vyrábajú viaceré spoločnosti, vďaka čomu nehrozí, že by zmizli z pultov našich obchodov.

Príspevok Po 124 rokoch skrachovala firma, ktorá vyrábala Mozartove gule je zobrazený ako prvý na EMEFKA.