Ide o 500-gramové balenie mletého morčacieho mäsa z dolného stehna s označením šarže L:2581285. Výrobcom tohto produktu je spoločnosť Gallicoop Pulykafeldolgozo Zrt., Ipartelep 531/1, POB 73, Szarvas H-5540 Maďarsko.

Mohlo by ťa zaujímať:

Známy slovenský moderátor sa oženil s mužom. Na svadbe nechýbali dúhové kravaty

• Celebrity
• Vzťahy

Analýza vzorky potvrdila prítomnosť baktérie Salmonella Stanley. Nevyhovujúci produkt bol na Slovensko dodaný z Maďarska v množstve 4 830 kilogramov. Výrobok už v obchodoch nekúpiš, pre istotu však skontroluj, či ho nemáš vo svojej mrazničke. Ak áno, tak ho určite nekonzumuj.

Príspevok Pozor na mleté mäso so salmonelou. V slovenských supermarketoch ho objavili kontrolóri je zobrazený ako prvý na Emefka.sk.

Problematické boli produkty od siedmich poľských výrobcov a jedného výrobcu z Rakúska.

Mohlo by ťa zaujímať:

Tisíce Slovákov už o pár dní prídu o Markízu. Ak máš jedného z týchto operátorov, si medzi nimi aj ty

• Slovensko
• TV & Media

Ako sa vyhnúť ochoreniu? Potravinu treba upraviť tak, že ju prepečieš alebo prevaríš „až do jej vnútra, čo je zásadné. Pri 71 stupňoch Celzia minimálne po dobu 5 minút, 20 minút je istejších. Zmrazením potraviny sa baktérie neničia,“ povedala lekárka Centra epidemiológie a mikrobiológie Michaela Špačková pre CNN Prima News.

Prejavy salmonely sa vo všeobecnosti dostavia 6 až 72 hodín po konzumácii kontaminovaných potravín, informovali tvnoviny.sk. „Postihnutý pociťuje nevoľnosť, vracia, má vysokú horúčku, kŕčovité bolesti brucha, prudké vodnaté stolice často zelenkastej farby,“ dodal ÚVZSR.

Príspevok V kebaboch sa šíri nebezpečná choroba. Nakazila už tisíce ľudí, Slováci musia byť opatrní je zobrazený ako prvý na Emefka.sk.

„V období od januára do októbra 2023 14 krajín EÚ/EHP, Spojené kráľovstvo a USA nahlásili 335 prípadov súvisiacich s touto epidémiou,“ uvádza ECDC.

Mohlo by ťa zaujímať:

20 záberov z rodinných albumov, pri ktorých budeš plakať od smiechu

• Ľudia
• Zábava

Baktérie objavili vo vzorkách kuracieho mäsa a kuracieho kebabu. Údaje podľa ECDC poukazujú na sedem výrobcov so sídlom v Poľsku a jedného výrobcu v Rakúsku. V zariadeniach sa však podľa strediska nenašli žiadne mikrobiologické dôkazy o kontaminácii.

„Vzhľadom na to, že zdroje nákazy neboli spoľahlivo identifikované, je pravdepodobné, že sa nové prípady ešte objavia, a to aj v ďalších krajinách,“ konštatuje ECDC.

Príznaky salmonelózy

„Baktérie salmonely sa v potravinách dokážu množiť. Prežívajú aj pri chladničkovej teplote, dokonca i v mrazených potravinách. Ničí ich teplota 70 stupňov Celzia, pri varení sa vždy presvedčte, či ju jedlá dosiahli. Šťava správne pripraveného mäsa a hydiny musí byť číra, nie ružová,“ píše Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky (ÚVZSR).

Nepríjemné príznaky salmonelózy sa môžu prejaviť už 6 až 72 hodín po skonzumovaní kontaminovaného jedla. „Nakazený človek máva vysokú teplotu, pociťuje nevoľnosť, zvracia, má kŕčovité bolesti brucha a časté vodnaté stolice. Nebezpečná pri salmonelóze je strata tekutín. Ťažká dehydratácia organizmu chorého si v mnohých prípadoch vyžiada hospitalizáciu a infúznu liečbu,“ dodáva ÚVZSR.

Príspevok V Európe sa šíri salmonelóza. Na Slovákov číha v tejto obľúbenej potravine je zobrazený ako prvý na Emefka.sk.

V dôsledku toho boli dvaja dospelí a dve deti hospitalizovaní v nemocnici, informuje TV Nova. Príznaky sa u postihnutých pacientov prejavili bolesťami čriev, zvracaním, únavou a horúčkami.

Situácia zaujala aj českú políciu, ktorá prípad momentálne vyšetruje. Toto však nie je prvý podobný incident, ktorý sa v Hradci Králové odohral. Pred štyrmi rokmi sa 80 ľudí otrávilo po požití kuracieho kebabu z inej reštaurácie v meste.

Úrady už vietnamskú reštauráciu uzavreli. „Veľmi ma to mrzí, je to neakceptovateľné. Teraz nemôžem urobiť nič iné, než reštauráciu zavrieť a verejne sa všetkým ospravedlniť,“ vyjadrila sa majiteľka reštaurácie.

Podľa hovorcu Fakultnej nemocnice v Hradci Králové navštívilo od vypuknutia incidentu nemocnicu päťdesiat ľudí. Táto situácia zjavne upozorňuje na potrebu prísnejšej kontroly hygieny a bezpečnosti v potravinových zariadeniach a prevádzkach, ktoré môžu ohroziť zdravie verejnosti.

Príspevok Utrpenie po konzumácii ázijského jedla. V Česku sa z neho otrávilo 100 ľudí je zobrazený ako prvý na Emefka.sk.