Niektoré oblasti Talianska sú ešte stále dosť postihnuté koronavírusom, preto tu platia mnohé prísne opatrenia. Viaceré prevádzky sú pozatvárané a podobne je na tom aj Florencia.
Reštaurácie a podniky tu využívajú okienkový predaj, ktorý sme si vyskúšali aj my na Slovensku. Tu je však pojem okienkový predaj viac ako výstižný. Ako píše web My Modern Met, zmrzlinu, víno a iné pochúťky si Taliani podávajú cez okienka, ktoré pochádzajú až zo 17. storočia.
Taliani využili okienka zo 17. storočia
Vínové okienka sa originálne nazývajú buchette del vino a majú poriadne dávnu históriu. Malé okienka v domoch kedysi slúžili počas epidémie moru presne na to, na čo slúžia aj dnes – na bezpečné podávanie potravín či nápojov. Už v 17. storočí, počas vypuknutia morovej epidémie, Taliani vedeli, že sa choroba prenáša hlavne kontaktom, preto vytvorili tieto okienka.
Aj napriek tomu, že všade vládol mor, ich vášeň pre víno neutíchala. Cez okienka sa podávali čaše s vínom a pomocou malej kovovej tácky dezinfikovanej octom si podávali peniaze. Takéto okienka mali stovky domov a v uliciach Talianska ich môžeš stále niekde vidieť.
Florencia využila svoje vínové okienka počas pandémie koronavírusu
Vo Florencii sa nájdu desiatky reštaurácií, kaviarní či predajní zmrzliny, ktoré disponujú takýmto okienkom. Keďže koronavírus trápi Taliansko už poriadne dlho, národ potrebuje podporiť svoju ekonomiku a aj oni musia začať s predajom. Síce platia mnohé prísne opatrenia, Taliani majú jednu výhodu – vínové okienka (buchette del vino).
Vo Florencii si teraz môžeš kúpiť zmrzlinu, kávu či pohár vína, ktoré ti podajú práve cez toto miniatúrne okienko. Vyzerá to dosť zábavne a ako inak, na sociálnych sieťach sa šíria videá a fotografie predaja cez tieto vínové okienka.
