Je tu zima, ideálne obdobie na teplé nápoje. Vonku na vianočných trhoch si síce môžeš dať nejaké to varené vínko alebo punč, no ak si pripravíš nápoj doma, máš istotu, že v ňom bude aj nejaký ten alkohol.
Okrem toho si môžeš niektoré z týchto drinkov pripraviť v rámci vianočného večierka alebo len tak, na zahriatie pri sedení pred telkou. Výber príležitosti je už na tebe, keďže tieto teplé nápoje sa hodia k čomukoľvek. Nezabúdaj však na výber kvalitného vína, z ktorého budeš nápoje robiť. Treba staviť na istotu, ideálne je siahnuť po lokálnych vínach, pri ktorých vieš, že sú vyrábané z kvalitného slovenského hrozna.
Možno si ani netušil, aké zaujímavé teplé drinky sa dajú z vína pripraviť. Okrem tých klasických, ktoré možno poznáš, sme si pre teba pripravili aj nové, možno trochu nezvyčajné, no veľmi chutné nápoje, vďaka ktorým sa budeš tešiť na každú zimu. S týmito drinkami budeš barmanská hviezda každého večera. A čo je najlepšie, sú veľmi jednoduché na prípravu.
Na vypálenie červa
Budeš potrebovať:
• 100 ml bieleho vína
• 100 ml jablkového džúsu
• 40 ml hruškovice
• med
• zopár plátkov zázvoru a jablka
• celá škorica a klinčeky
Ako na to: Všetko spolu v hrnci pomaly prevaríme tak, aby to bolo horúce, no nie vriace.
Beginning (Ružové víno inak)
Budeš potrebovať:
• 100 ml ružového vína
• 100 ml pomarančového džúsu
• 40 ml zázvorovice alebo slivovice
• 40 ml vody
• šťava z polky citróna
• zopár plátkov pomaranča a citróna
• celá škorica a klinčeky
Ako na to: Všetko spolu v hrnci pomaly prevaríme tak, aby to bolo horúce, no nie vriace.
Grog
Budeš potrebovať:
• 650 ml vody
• 2 vrecúška čierneho čaju
• 30 ml bieleho vína
• šťava z celého pomaranča
• šťava z polovice citróna
• kryštálový cukor podľa chuti
Ako na to: Všetko spolu v hrnci pomaly prevaríme tak, aby to bolo horúce, no nie vriace.
Biele varené víno
Budeš potrebovať:
• 300 ml bieleho vína (polosladkého)
• 100 ml pomarančovej šťavy
• plátky pomaranča
• celá škorica a klinčeky
Ako na to: Všetko spolu v hrnci pomaly prevaríme tak, aby to bolo horúce, no nie vriace.
Varené červené víno
Budeš potrebovať:
• 200 ml červeného vína
• mesiačik z pomaranča
• mesiačik z jablka
• 3 lyžičky cukru, prípadne podľa chuti
• celá škorica a klinčeky
Ako na to: Všetko spolu v hrnci pomaly prevaríme tak, aby to bolo horúce, no nie vriace.
Opité višne v čokoláde
Budeš potrebovať:
• 150 ml červeného vína
• 100 g horkej čokolády
• 3 višne v alkohole /prípadne vieme nahradiť višňami z kompótu a doplníme 40 ml brandy
Ako na to: Čokoládu necháme pomaly v hrnci rozpustiť, následne do nej pridáme zvyšné ingrediencie a necháme spolu prevariť tak, aby bol nápoj horúci, no nie vriaci. Tento nápoj je trošku náročnejší na prípravu, no rozhodne stojí za to.
Vianočný punč
Budeš potrebovať:
• 200 ml červeného vína
• 100 ml vody
• 40 ml rumu
• plátky pomaranča a pomarančovú kôru
• kryštálový cukor podľa chuti
Ako na to: Všetko spolu v hrnci pomaly prevaríme tak, aby to bolo horúce, no nie vriace.
Tento obsah vznikol v spolupráci s Víno Matyšák, s.r.o.
