Keď vstúpiš do kaviarne New York Café v Budapešti, možno ti napadne, či si náhodou nevstúpil do maďarskej obdoby Sixtínskej kaplnky. Je postavená v talianskom renesančnom štýle s trblietavými lustrami visiacimi z vysokých stropov zdobených veľkolepými freskami.
Je to jedna z najstarších kaviarní v Budapešti, je stará 125 rokov. Vyzerá skôr ako honosný palác než ako miesto, kde si môžete dať kúsok koláča a kávu, píše web CNN. Kaviarni patrí prívlastok najkrajšia na svete a potvrdil to aj minuloročný rebríček U City Guide, v ktorom bola ocenená titulom najkrajšia.
V najrušnejších dňoch, keď kaviareň privíta okolo 2 000 zákazníkov, sa rad tiahne až na ulicu Erzsébet körút, jeden z hlavných budapeštianskych bulvárov. Keď ťa uvedú k stolu, pravdepodobne stráviš väčšinu času pozeraním sa na strop, obdivovaním mramorových stĺpov a štukatérskych anjelov a, samozrejme, fotografovaním.
Jedálny lístok tvoria najtradičnejšie maďarské dezerty, ale, samozrejme, nie je to len kuchyňa, kvôli ktorej sem všetci chodia, ale hlavne nádherné prostredie. Príbeh veľkolepej kaviarne sa začal písať v roku 1894, keď poisťovňa New York Life Insurance Company otvorila v Budapešti svoju európsku centrálu a rozhodla sa vybudovať kaviareň priamo v nej. Stretávali sa tam umelci, spisovatelia a básnici.
„Nebolo to miesto len pre bohatých. Bolo to miesto stretávania chudobných umelcov. Prišli tam v nádeji, že stretnú nejakých milých, bohatých ľudí, ktorí im ponúknu jedlo výmenou za peknú báseň pre ich manželku alebo za pomoc pri písaní listu,“ vysvetlil pre CNN maďarský gastro kritik Andras Jokuti.
Roky slávy najkrajšej kaviarne sveta prerušila prvá a druhá svetová vojna a potom aj komunizmus. V roku 2001 sa však nový majiteľ rozhodol vrátiť opäť kaviarni zašlú slávu a titul – najkrajšia na svete.
