Slováci si radi doprajú pohárik či dobre vychladené pivko po práci. Sú však typy alkoholických nápojov, ktoré sú proste naše a sme na ne hrdí. V rebríčku medzinárodného sprievodcu TasteAtlas zabodovali whisky, brandy, vína aj remeselné pivá. Prvé miesto za najlepší druh alkoholického nápoja si odniesla slovenská legenda. Slovensko má teda dôvod na hrdosť, pretože naše nápoje sa môžu rovnať aj tým najlepším na svete.
Slovensko má čo ponúknuť nielen milovníkom hôr, ale aj tým, ktorí si radi vychutnajú pohár kvalitného alkoholu. Hoci sa často spájame s vínom či pivom, v rebríčkoch svetových degustačných súťaží sa čoraz častejšie objavujú aj naše domáce destiláty, likéry či gin. Naša krajina jednoducho skrýva viac tekutých pokladov, než by si si možno myslel.
Rebríčky jedál a nápojov gastro sprievodcu TasteAtlas vznikajú na základe hodnotení používateľov tejto platformy. Pri spracovaní výsledkov však systém využíva viacero filtrov, ktoré pomáhajú rozpoznať skutočných používateľov a eliminovať hodnotenia od botov, nacionalisticky ladené či lokálne vlastenecké známky. Zároveň kladie väčší dôraz na názory tých používateľov, ktorých platforma považuje za odborníkov v oblasti gastronómie.
Ocenené zlatom
Medzi absolútne špičky patrí Nestville Whisky Single Malt, destilát, ktorý by pokojne mohol konkurovať aj slávnym škótskym značkám. Získal zlaté ocenenia na International Spirits Challenge aj World Whiskey Masters a stal sa tak hrdým symbolom modernej slovenskej whisky tradície.
Na západe krajiny zasa kraľuje elegantné Karpatské Brandy XO z trnavského regiónu. Tento ušľachtilý nápoj, ktorý dozrieva v dubových sudoch, zaujal odborníkov natoľko, že získal cenu Spirit Gold Outstanding na prestížnej súťaži IWSC.
Z východu prichádza osviežujúci dôkaz, že inovácie nie sú len doménou Západu – Zingi Ginger Liqueur z Košíc spojil pikantnosť zázvoru s jemnou sladkosťou likéru a vybojoval si titul Country Winner na World Liqueur Awards 2024. Fanúšikovia ginu sa zas môžu pochváliť domácou značkou Toison Handcrafted Dry Gin, ktorá v roku 2022 triumfovala na World Gin Awards. Kombinuje slovenské ingrediencie a elegantný dizajn, pričom jej chuť si získala uznanie aj mimo našich hraníc.
Milovníci vína určite poznajú mená ako Mrva & Stanko, Matyšák či Château Modra – všetky tieto vinárstva pravidelne získavajú zlaté medaily na medzinárodných súťažiach Concours Mondial de Bruxelles. Slovenské vína, od sviežich rizlingov až po bohaté červené cuvée, si tak postupne budujú rešpekt aj v zahraničí. A nezabudnime ani na pivo – remeselné pivovary ako Nilio Brewery či Hellstork prinášajú odvážne chute, ktoré dokazujú, že slovenské pivo už dávno nie je len o klasickej dvanástke.
Najlepší druh slovenského alkoholu
Popri moderných značkách si však svoju silnú pozíciu udržiavajú aj tradičné slovenské destiláty. Typickou ikonou a legendou je podľa sprievodcu TasteAtlas na prvom mieste Spišská borovička, chránená zemepisným označením, ktorá sa vyrába z borievkových bobúľ. Rovnako známa je aj Trenčianska borovička Juniperus.
A keď príde zima, Slováci radi siahnu po hrejivom nápoji – hriatô – tradícii z ovocnej pálenky, medu a kúskov slaniny. Kombinácia, ktorá môže cudzincom znieť zvláštne, no pre nás je to vôňa Vianoc a zaslúžený dúšok tepla počas mrazivých večerov. Slovensko tak ukazuje, že aj malá krajina môže ponúknuť veľa chutí.
