Štvrtok 11.8.2022
sk
Zuzana
cz
Zuzana
, Susana

Už žiadne vegetariánske párky. Vo Francúzsku zakázali používanie názvov mäsových výrobkov na vegetariánskych produktoch

Zákon vstúpi do platnosti ešte tento rok.


Na pultoch obchodov môžeme nájsť rôzne vegetariánske produkty, ktoré slovo vegetariánsky spájajú s nejakou mäsovou pochúťkou. Kúpiť si tak môžeme vegetariánsky steak, vegetariánske párky či klobásy. Ako ale píše aj portál RFI, vo Francúzsku bude tejto praktike čoskoro koniec.

Nový zákon totiž zakáže spájať „terminológiu tradične spájanú s mäsom či rybami pre produkty, ktoré nemajú pôvod v živočíšnej ríši“. Zákon vstúpi do platnosti od 1. októbra tohto roku. Výrobcovia potravín však budú mať čas zmeniť ich názvy do konca roku 2023.

Vo Francúzsku zakázali používanie názvov mäsových výrobkov na vegetariánskych produktoch
Shutterstock

Zákon pozitívne prijali zástupcovia mäsového priemyslu, zatiaľ čo výrobcovia rastlinných potravín sa k nemu stavajú skôr rezervovane. Podľa JeanaFrançoisa Guiharda z medziodborového združenia pre dobytok a mäso zákon prispeje k transparentnosti a informovanosti spotrebiteľa.

Niektorí chcú, aby zákon platil pre celú EÚ

Národná federácia zväzu farmárov dokonca lobuje za to, aby sa zákon prijal aj v rámci celej Európskej únie. Na jej úrovni je možné vegetariánskym produktom dávať názvy, ktoré sa spájajú s mäsom, hoci aj tu existujú výnimky. Napríklad mliečne výrobky ako maslo, jogurty alebo syry. Ich rastlinné náhrady teda nemôžu používať názvy typu „vegetariánsky jogurt“.

Národné observatórium rastlinných potravín na margo najnovšieho zákona uviedlo, že Francúzsko týmto zákonom ide „proti prúdu európskeho riešenia súčasných problémov“.

Vo Francúzsku zakázali používanie názvov mäsových výrobkov na vegetariánskych produktoch
Shutterstock

Tagy:

Ako hodnotíš tento článok?

Dušan Šutarík
Na EMEFKA píšem najmä o filmoch a seriáloch, ale cudzie mi nie sú ani články z oblasti krimi, záhad, umenia, vedy, zaujímavosti z histórie a vlastne všetkého, čo má potenciál zaujať čitateľa a rozšíriť jeho obzory. Zameriavam sa aj na písanie článkov s virálnym potenciálom
Najčítanejšie
Podobné

Vitaj na stránke EMEFKA

Posúvaj prostom doľava alebo doprava a objav viac

Práve sa deje

Klikni a uvidíš aké máme novinky

Domov
Hľadať
TOP
Anketa dňa
Trending
Práve sa deje
Mám záujem o spoluprácu

    *dané pole je potrebné
    vyplniť

    Tip na článok

      Formáty: .jpg, .png
      Veľkosť max
      15mb
      V prípade väčšej prílohy pripojte do tela správy link na wetransfer
      *dané pole je potrebné
      vyplniť

      Nahlásiť chybu na stránke

        Formáty: .jpg, .png
        Veľkosť max
        5mb
        *dané pole je potrebné
        vyplniť