Tlačidlo na zatvorenie okna potvrdenia platby
Tvoje predplatné bolo aktivované
Sobota 2.11.2024
sk
cz
Památka zesnulých

Vegánske jedlá, ktoré si okamžite obľúbia aj zarytí mäsožravci

Zahoď predsudky a nechaj sa inšpirovať.


Prvý november je svetový deň vegánov, a aj keď si z nich niekedy robíme srandu, mnohokrát sa nechávame ich jedálničkom inšpirovať. Vegetariánstvo a vegánstvo je čoraz viac populárne a jedlá bez mäsa a živočíšnych výrobkov nájdeš vo viacerých prevádzkach a potravinách.

Ľudia, ktorí vyskúšali rôzne takéto jedlá, veľmi dobre vedia, že vegánstvo nie je len o jedení tofu a šalátu, ako sa mnohí mylne domnievajú. Ak stále patríš medzi tých, ktorí majú podobný názor, tak sa nechaj inšpirovať našimi tipmi na vegánske jedlá, ktoré by si mal vyskúšať.

Arašidovo-kokosové rezance

Ak sa náhodou ocitneš na Street Food festivale v Bratislave a uvidíš tam stánok Vagusu s „kokosko“ rezancami, tak si ich musíš dať. Porcia ryžových rezancov s omáčkou z arašidového masla a kokosového mlieka ťa zasýti viac, ako budeš čakať. V tomto jedle sa spája mnoho rôznych chutí, ktoré spolu tak dokonale hrajú, že si ani nespomenieš, že práve ješ vegánske jedlo.

Gyoza

Gyoza sa predáva aj v mäsitej verzii, no aj tá čisto zeleninová má niečo do seba. Ak potrebuješ jedlo, ktoré ťa zasýti, no nebudeš musieť potom odfukovať, tak gyoza je to pravé orechové. Tieto japonské vyprážané pirôžky ti ulahodia svojou chrumkavosťou a skvelou kombináciou chutí. V Japonsku sa ale nevysmáža, pečie sa na panvici.

vegánske recepty, vegánstvo, jedlo, gyoza
Shutterstock

Hlivový paprikáš

Paprikáš zväčša všetci poznáme s kuracím mäsom. Vieš si ho však pripraviť aj vo vegánskej verzii, stačí nahradiť kura hlivou a obyčajnú smotanu za tú vegánsku. Ak si jedným z tých, ktorí vyhľadávajú paprikáš kvôli tej chutnej omáčke, ani nie tak kvôli mäsu s cestovinami, tak táto jeho verzia je ako stvorená pre teba. Budeš sa čudovať, ako dobre môže niečo takéto chutiť.

Odporúčame prečítať:

Sánkovanie na asfalte či najstrmšia lanovka v Európe: Na tomto ostrove zažiješ exotický raj na Zemi, odkiaľ sa ti nebude chcieť odísť

Avokádové cestoviny

Avokádo v kombinácii s čili a cesnakom je ideálna omáčka, ktorá sa ti bude hodiť na cestoviny. Stačí pridať pár cherry rajčín a lahodný obed je na svete. Inak, keď si dáš cestoviny s rajčinovou omáčkou, ani si to neuvedomíš a mnohokrát tak zješ vegánske jedlo. Okolo tofu to ani nemuselo ísť.

vegánske recepty, vegánstvo, jedlo, avokádo, cestoviny
Shutterstock

Zeleninové karí

Každý má iný recept na svoje zeleninové karí. Niekto kombinuje karfiol so šošovicou a iní zas pridávajú aj brokolicu. Zvykne sa podávať s jazmínovou ryžou. Toto voňavé jedlo ti veľmi rýchlo učaruje, ak si jedným z tých, ktorí sa neboja iných chutí a radi experimentujú.

Portobello burger

Stačí ugrilovať portobello, čo je druh šampiňónov, ktoré majú veľké klobúky. Takto ugrilované ich už len skombinuješ s ďalšou zeleninou podľa svojej chuti, „doťukneš“ to nejakým dresingom podľa svojich predstáv a fajnový burger je na svete. Nie každý burger musí mať v sebe kus mäsa a dokáže chutiť rovnako delikátne.

vegánske recepty, vegánstvo, jedlo, portobello burger
Shutterstock

Falafel s hummusom

Falafel je jednoducho srdcovka. A dajú si ho radi mnohí ľudia aj bez toho, aby vôbec premýšľali nad tým, že je to vlastne vegánske jedlo. Tieto vysmážané alebo pečené chrumkavé guľôčky sú vytvorené zo zmesi, ktorej podstatou je cícerová múčka. Skvele ich dopĺňa hummus, ktorý je tiež vyrobený z cícera. Už stačí len nasekaná čerstvá zelenina, zatočiť to do placky a sýte, zároveň ľahké jedlo je na svete.

Odporúčame prečítať:

Slováci vo vtipnej dokresľovačke ukázali, ako si predstavujú ideálny relax

Jarné rolky

Svojou chrumkavosťou sa podobajú gyoze. Rovnako ako ona, aj jarné rolky sú dostupné vo viacerých variantoch, napríklad sú mäsové. Avšak stojí za to vyskúšať aj tú vegánsku verziu. Už teraz nám tečú slinky.

vegánske recepty, vegánstvo, jedlo, jarné rolky
Shutterstock

Avokádový puding

Neskutočne rýchly a veľmi dobrý recept. Až kým sme ho neochutnali, verili sme tomu, že to bude hnus. Stačí ti hodiť do mixéra polku zrelého avokáda, jeden banán, lyžičku kakaa a všetko zmixovať. Môžeš to ešte zriediť vodou, prípadne rastlinným mliekom. Šupneš si do toho müsli alebo vločky a skvelé zdravé raňajky máš na svete. A dokonca veľmi chutné.


Tagy:

Najčítanejšie
Podobné

Vitaj na stránke EMEFKA

Posúvaj prostom doľava alebo doprava a objav viac

Práve sa deje

Klikni a uvidíš aké máme novinky

Domov
TOP
Trending
PREMIUM
Emefka Daily logo
Nový spravodajský web
Práve sa deje

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM. Skopíruj špeciálny odkaz a zdieľaj obsah so svojimi kamošmi.

Kopírovať odkaz

Odkaz bol skopírovaný

Odomknúť článok

kamošovi

Táto funkcia je dostupná iba členom Emefka PREMIUM, prihlás sa do svojho konta. Ak členom nie si, využi túto možnosť a zakúp si predplatné.

Zakúpiť Zakúpiť

Blahoželáme, máš prémiových kamošov!

Tento obsah je štandardne platený, no tvoj kamoš je členom Emefka PREMIUM a obsah ti odomkol. Stačí zadať tvoju emailovú adresu.