Výrobu môžete sledovať naživo
Zaujímavosťou je, že návštevníci nemusia zostať iba pri ochutnávke. Dobová výrobňa sa nachádza v kremnickom medzibrání nad mestským informačným centrom, kde je možné cez sklo sledovať celý proces výroby.
Samotné krumple sa predávajú priamo v informačnom centre, ale kúpiť si ich môžete aj v cukrárni Kremnické medovníky na začiatku pešej zóny, ako sme to urobili aj my.
Koľko stoja?
Na výber je viac možností. Jeden kus stojí 2,90 eura. Ak si chcete odniesť sladkú zásobu alebo suvenír domov, k dispozícii je aj elegantná darčeková škatuľka s tromi kusmi za 10 eur či šesť kusov za približne 18 eur.
Treba povedať, že balenie pôsobí veľmi vkusne. Kartónová škatuľka s historickým dizajnom odkazuje na pôvod cukrovinky a vyzerá skôr ako malý darček než obyčajný obal z cukrárne.
Nás taste test
Priznávame, že pred prvým zahryznutím sme boli zvedaví hlavne na to, či ide skôr o marketingovú atrakciu alebo skutočne výnimočný dezert. Už po prvom súste bolo jasné, že druhá možnosť je správna.
Navonok pôsobí krumpel veľmi jednoducho. Celý je obalený kakaom, ručne vytvarovaný do oválneho tvaru a písmeno „A“ na vrchu mu dodáva originálny podpis. Po prekrojení však ukáže, čo sa skrýva vo vnútri.
V reze vidno dva rozdielne krémy, medzi ktorými sa nachádza tmavšia vrstva. Chuť je výrazne orechová, jednotlivé vrstvy sú príjemne jemné a celé to drží pokope bez toho, aby dezert pôsobil ťažko alebo sa rozpadával.
Najviac nás prekvapilo, aký je vláčny a krémový. Hoci ide o nepečenú cukrovinku, vôbec nepôsobí sucho. Práve naopak – doslova sa rozplýva v ústach. Chuťou nám pripomenula akýsi tradičný domáci koláč z detstva, no ani po dlhšom premýšľaní sme nevedeli prísť na to, ktorý presne. Má v sebe niečo nostalgické. Treba však rátať s tým, že ide o sladkú bombu.
Ak sa teda niekedy vyberiete do Kremnice, Atkáryho kremnické krumple určite stoja za ochutnanie. Nie sú to len ďalšie zákusky vo vitríne, ale sladký kúsok histórie, ktorý sa po desaťročiach podarilo vrátiť späť do mesta, kde vznikol.
